Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam Negeri
  2. 1 literair
  3. SecukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  4. Minyak untuk menumis
  5. BUMBU HALUS :
  6. 7 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 butirKemiri
  9. 1 ruas kecilkunyit yg dibakar
  10. AROMATIK :
  11. Jahe Geprek
  12. Laos geprek
  13. 1 tangkaiserai geprek
  14. 4 lembardaun jeruk buang tulangnya
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 sdtmerica bubuk
  17. PELENGKAP:
  18. 1 buahtomat
  19. 1 tangkaidaun seledri
  20. 1 tangkaidaun bawang
  21. Telur Rebus
  22. Kol rajang halus
  23. Soun
  24. Jeruk nipis
  25. Kecap manis
  26. sambal rawit
  27. bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    1. rebus ayam sampai mendidih dengan menambahkan daun salam.

    2. Selagi menunggu, kita
    tumis bumbu halus dengan daun aromatik, sampai wangi ya.

    3. Masukkan bumbu tumis kedalam panci,lalu rebus sekitar 15-20 menit hingga kuah soto meresap.

  2. 2

    PENYAJIAN:
    Masukkan soun, suwiran ayam dan semua bahan pelengkap.

  3. 3

    Lalu tuang kuah soto.
    Selamat menikmati. Pake nasi anget+sambal rawit merah+ kerupuk hmm mangtapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
pada
Ciledug-Tangerang
👰 30yo💞Unaisah,Zayyan,Zaydan📝cookpad author since 2016✒Resep disini adalah menu keseharian untuk keluarga.🍳 Cookpad adalah jembatan ilmu komunitas memasak.✏ Maaf jika dalam penulisan ambigu untuk dideskripsikan.✏ Budayakan Tuntas dalam Membaca.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa