Penasaran sama masakan satu ini, kebetulan di rumah ada nanas dan terong, langsung deh eksekusiCooksnap resep mbak @Lenny_141705Aku bikin 1/2 resep dari resep asli#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#PickMe_keberuntunganTahunNaga#PickMe2024#Coboy2024#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya

Masakan ini belum populer dikalangan masyarakat luas karena pacri nanas ini adalah khas Melayu...Biasanya kuliner ini bisa dijumpai di Pontianak, Medan, Palembang, Riau Banjarmasin....Di daerah lain biasanya lebih dikenal dg nama Pajri...Pajri atau Pacri adalah masakan gulai versi vegetarian yg gurih, pedes, manis dan seger...Saya rasa anda wajib mencobanya😍😍😍

Salah satu masakan favorit saya, biasanya dibikinin sama mama,karena rempah-rempahnya lumayan banyak. Tapi karena lagi kangen makanan Pontianak, jadi coba bikin sendiri. Dan ternyata lumayan mirip lah aromanya dengan buatan mama saya. Sayur pacri ini paling enak dimakan dengan ikan asin dan sambal belacan. Masya Allah nikmat apalagi kalo sudah dimalamkan atau dipanasi berkali-kali, rasanya lebih mantap. Saya cs resepnya bunda Lenny teman di Komunitas CP Kalbar. Dan hanya membuat porsi untuk 2 hingga 3 orang. Karena yang makannya hanya saya sendiri.Source : @Lenny_141705#SayurTanpaDaun#GAS2025#Cookpadcommunity_Tangerang

Mengulik masakan khas kalbar,berbagai macam makanan yang tersaji lezat di setiap tempat salah satunya Pacri Nanas.selalu jadi andalan di kala ada hajatan ataupun untuk masakan hari-hari.Rasa nanas yang manis,asam dan kuahnya yang kental sangat menggugah selera setiap orang yang ingin memakannya.Apalagi Pontianak banyak sekali penduduk yang bercocok tanam nanas,mereka memanfaatkan lahan untuk menanam si buah kuning ini.sangat mudah untuk mendapatkannya,dan di jual di mana-mana.#KulinerKhasKalBar#FestivalKulinerKalimantanBarat#FKKB_Pontianak#Cookpad#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar

Pacri Nanas adalah masakan khas melayu yang terbuat dari buah nanas yang diberi bumbu gurih dan rasanya sudah pasti lezat. Sebagian orang mungkin belum mengenal pacri nanas. Namun, Pacri Nanas atau yang sering disebut dengan Pecili Nanas, Pajeri Nanas, Pacri Nenas, atau Pajri Nanas ini merupakan masakan yang menjadi ciri khas suku Melayu. Rasanya tentu saja enak dan sedap, sangat cocok di lidah orang indonesia yang menyukai masakan pedas, manis, gurih, dan lezat.Selain memiliki rasa yang enak, gurih, dan segar, pacri nanas juga dapat menjadi penawar makanan yang berlemak. Jadi, jangan heran bila pacri nanas seringkali disajikan bersama masakan berlemak, seperti, nasi lemak, nasi kebuli, gulai kambing, sate kambing, kambing panggang, dan hidangan berlemak lainnya.Satu lagi informasi penting mengenai Pacri Nanas. Pacri Nanas merupakan salah satu makanan khas Kota Pontianak yang telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda pada 2018 lalu.Penasaran rasanya? Coba resep dibawah ini.Source: m.kumparan.com#PejuangGoldenBatikApron

BismillahSelain Pacri Nenas , Pacri Terong juga salah satu kesukaan kami, apalagi kalo ibu yg buat, Ma syaa AllahKali ini udah mudah, Cek Resep @DailyUmma , yg Pacri Nenasnya kita ganti buah Nenas jdi buah terongkebetulan masih ada stock kelapa gongseng dikulkas,mari kita eksekusipas udah mulai semua dimasakmau masukkan bumbu Malabar ternyta hbis stocknyajdi kali ini tanpa bumbu Malabarnya y@byngai , @cook_111146154#ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Batam#PosbarMeetup_Batam#TiketGAS2025

Masakan ini salah satu masakan khas daerah saya, yaitu sambas kalimantan barat. Biasa disajikan pada acara swlamatan, pernikahan, dan lain2.Rasanya kaya bumbu...

Masakan ini sering di masak mama saya jaman saya masih kecil...Kangen dwngan masakan mama yang sekarang hanya bisa di nikmati fengan memasak nya sendiri...Rasa nya masih mirip dengan masakan mama ku..Maree...kepoin resep warisan keluarga ku

Bismillah...Assalamualaikum...Pacri nanas bukanlah makanan asing bagi masyarakat Melayu. Seperti pacri nanas khas Pontianak misalnya yang telah ditetapkan menjadi Warisan Budaya Takbenda Indonesia pada tahun 2018. Namun, memasak pacri untuk setiap daerah tentu ada perbedaan masing-masing, jika pacri khas Melayu biasanya memakai santan dan sekilas terlihat seperti kuah kari, berbeda dengan pacri yang biasanya disajikan di Aceh. Pacri khas Aceh memakai kuah campuran karamel yang segar.Di Aceh sendiri pacri biasanya dihidangkan saat acara-acara resmi seperti maulid nabi Muhammad Saw ataupun resepsi pesta pernikahan.#PejuangGoldenApron3#week10

Ndi asal Pontianak, sayur pacri nanas terong ini terkenal sebagai salah satu masakan melayu. Ndi suka dengan rasa segar asam manis dari nanas, digabung dengan tekstur terong yang lembut dan kuah santan kari yang ringan. Makannya dengan sambal asam ikan teri pedas, dan lalap, duh jadi ngecesss kan. Ndi kalau bikin biasanga porsi besar supaya bisa dibekukan untuk disantap lain waktu.