Bahan-bahan

4 porsi
  1. 400 grpaha ayam filet
  2. 1 sdmsaus tiram
  3. 2 sdtkecap ikan
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 2 sdtkecap hitam, opsional
  6. 2 sdtminyak wijen
  7. Bahan lainnya
  8. 75 mlminyak
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 7 siungbawang putih
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 cmjahe
  13. 200 mlair
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk / penyedap
  15. 1/4 sdtmerica
  16. 2 sdtgula pasir
  17. 4 porsimisoa / mie basah
  18. Pelengkap
  19. Sambal cabai rawit
  20. opsionalKuah kaldu ayam,
  21. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Keringkan ayam lalu potong kotak kecil, sisihkan

  2. 2

    Geprek dan cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang, dan geprek jahe

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang merah hingga wangi lalu masukkan bawang putih, jahe, dan daun bawang, tumis hingga wangi

  4. 4

    Masukkan ayam, masak beberapa saat kemudian masukkan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, kecap hitam dan air, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan kaldu bubuk, merica, dan gula pasir, masak hingga mengental dan meresap

  6. 6

    Didihkan air, rebus misoa beberapa saat atau hingga matang kemudian bilas dengan air matang

  7. 7

    Pindahkan misoa ke dalam mangkuk lalu beri topping ayam, bawang goreng, daun bawang, dan sambal rawit

  8. 8

    Sajikan dengan kuah kaldu jika ingin berkuah. Misoa ayam kecap siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Resep Serupa