Siomay
Weekend mager kemana-mana tapi pengen eksperimen masak, so jadilah aku cobain masak siomay.. Pas kebetulan ada juga bahan-bahannya.. Yeaay selamat mencoba!
Siomay
Weekend mager kemana-mana tapi pengen eksperimen masak, so jadilah aku cobain masak siomay.. Pas kebetulan ada juga bahan-bahannya.. Yeaay selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan adonan siomay, untuk air panas tuangkan sedikit demi sedikit.
- 2
Uleni adonan hingga kalis, lalu bagi menjadi 3 bagian untuk isian kubis dan tahu, dikukus, serta digoreng.
- 3
Bentuk bulat-bulat adonan siomay yang akan dikukus dan digoreng
- 4
Siram kubis dengan air panas agar layu dan kerok bagian tengah tahu agar siap diisi.
- 5
Isikan tahu dan kubis yang sudah layu dengan adonan siomay.
- 6
Kukus tahu, kubis, kentang, dan bulatan siomay yang sudah disisihkan selama 30 menit.
- 7
Rebus telur hingga matang.
- 8
Goreng bulatan siomay yang sudah disisihkan.
- 9
Haluskan semua bahan sambal kacang, lalu tumis dan tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih.
- 10
Sajikan siomay lengkap dengan semua kondimen dan sambal kacang. Bisa ditambahkan kecap dan jeruk nipis sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Siomay
Siomai adalah sejenis dimsum yang merupakan makanan tradisional Tiongkok. Dalam bahasa Mandarin makanan ini disebut shaomai, sedangkan dalam bahasa Kanton disebut siu maai.Di Indonesia, siomai atau biasa disebut sebagai siomay identik dan dikenal sebagai makanan khas Jawa Barat, khususnya di Kota Bandung. Karena itu, di Indonesia, banyak ditemukan pedagang berlabel "Siomay Bandung" sebagai nama dagangan mereka.Eitss..tapi ini saya lagi gak bikin siomay Bandung, ini siomay rumahan versi sendiri. Acinya gak pake ikan, bumbu kacangnya gak pake cabe/perasan jeruk limau/air asam Jawa dll. Sangat simpel. Saya bikin hari Minggu kemarin di rumah mertua#RasaNusantara#GAS2025
-
Siomay Siomay
Suka bngt sama yg namanya siomay n batagor tapi kadang rasanya g sesuai dg bayangan batagor/siomay yg pernah aku makan. So pngn bikin yg sesuai selera n....jeng jeng jeng...... Alhamdulillah terlaksana juga, anak2 n pak suami doyan bngt sampe minta bkin lagi. n sempet bagi2 tetangga juga n lgsg dech ada yg minta resepnya.Tapi sayang, kepikiran mo posting di cookpad saat siomaynya tinggal 2 butir, so fotonya seadanya dech...Di resepku ini filet ayam n udangnya q bekuin ya, biar kenyal hasilnya.Siomay ini bisa jg jadi frozen food ya, so klo mau mkn tinggal dikukus lagi aja.
-
Siomay Siomay
Masih keinget2 rasa dimsum bikinan seminggu yg lalu, bahan kulit pangsit juga masih ada, sekarang ini momennya pas bgt, #BamasakBaimbai temanya #NangBasumap alias yang dikukus .. iseng intip isi cookmark'an yg udah mencapai 900++ resep, ketemu resep siomay menggoda punya mbak @Wien_LaZha , tanpa pikir panjang langsung eksekusi dong.. kebetulan jg kemaren waktu cooksnap papadaan mbak @Wien_LaZha aku pas lagi riweuh2nya dan susah ke dapur..akhirnya gak berpartisipasi waktu itu, dan ini ceritanya sekalian memenuhi rasa penasaran gak sempat ikutan cooksnap waktu itu😁#PekanPosbar#SerbaDikukus#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Siomay Siomay
Bikin siomay ah soalnya suami suka banget jajan siomay. Siomay ini terasaaaaa bgt ikannya, sumpah. Fotonya seadanya aja yah, lagi ada tamu di rumah jd harus gercep gak bisa gelar2 alas foto hahaha. Resep dasar aku intip dari IG ci @xanderskitchen tapi karena aku masak lebih bnyk jadi takaran aku sesuaikan. Aku abis ubek2 ig cici ditanya ama cici "nyari resep apa sih ndin?" Wkwkwk foto fotonya aku komenin bnyk wkwk maap ya ci kemaren rusuh dikit, tapi aku ngangenin kan? *gubrak.
-
Siomay Siomay
Hayo, siapa yang suka banget sama siomay? Saya nih salah satunya! Akhirnya, setelah sekian lama, saya berhasil bikin siomay sendiri di rumah. Awalnya bingung mau pakai ikan apa, eh pas kebetulan ada ikan barakuda di kulkas, ya udah saya coba aja. Ternyata, cocok banget! Rasanya juara deh!"
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar