#awc #ap4#hlrगर्मी के मौसम में हल्की और नमक युक्त व्यंजन बनाकर खाया जाता हैं ताकि शरीर में नमक और पानी की मात्रा बराबर बनीं रहे साथ ही सुपाच्य और पौष्टिकता से भरपूर हो ।इस मौसम में देशी टमाटर बहुत मिलते हैं ।इसकी खाशियत यह हैं कि इसमें रस बहुत होता है और छिलके पतले होते हैं ।रोस्टेड टमाटर की चटनी तो हम सभी बनाकर खाते हैं पर हमारे घरों ( बिहार ) मे कच्चे टमाटर की चटनी बनाकर खाई जाती हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं ।फिर आप भी इसे बनाकर खाऐं और हमें कुकस्नैप करें ।

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#family#yum

#GA4#Weak7#Tomato

#sep#tamatar ये झटपट से बनने वाली रेसिपी है..आप इसे पराठा नान रोटी साथ खाएं बहुत ही स्वादिष्ट लगता है टमाटर का और पत्तागोभी काएक बार ज़रूर बनाएं

#sep#tamatar

#goldenapron2#वीक7#North Eastern India(Tripura)#बुक

#GA4#week15Jaggery दोस्तों गुड़ टमाटर की मीठी चटनी आप पराठा पूरी किसी के साथ भी खाए मज़ा आ जाता है बहुत जल्दी बनती है

#ebook2020#state3#auguststar#nayaदक्षिण भारत की प्रसिद्ध टमाटर की चटनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसे हम इडली,डोसा, मेदू वडा के साथ सर्व करेगे

आप इस चटनी को आलू के परांठा के साथ या किसी भी स्टफ्ड परांठा के साथ परोसे

#tpr भरवा टमाटर खाने में बहुत मजा आता है ये खट्टे मीठे का स्वाद हैं इसे रोटी के साथ बड़े चाव से खाते है सभी तो आज बनाते हैं भरवा टमाटर

#weekend#Aw

#sep#tamatarभरवा टमाटर शादी विवाह की दावत में मिलने वाली प्रचलित सब्जी है। यह बनाना बहुत ही आसान है।

#sh #kmt#eboo2021चटपटी खट्टी चटनी बड़ी ही स्वादिष्ट लगती है ।इस चटनी को आप रोटी, तंदुरी रोटी, पराँठे या दाल चावल के साथ खाएँ । कोई सब्ज़ी ना बनी हो तो इस चटनी के साथ भी रोटी खाई जा सकती है ।

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#sep #week3 #tamatar #ebook2020 जब बाजार में धनिया पुदीना ना मिले तो टमाटर की चटनी उनके विकल्प में बनाई जा सकती है।अपने स्वाद और परिवार की रुचि के अनुसार ज्यादा या कम तीखेपन का तालमेल बिठाया जा सकता है।

#Ebook2021#week4घर पर बनी टमाटर की चटनीस्वादिष्ट टमाटर की चटनी,जिसको हम रोटी, परांठे, ब्रेड सैंडविच और पीजा के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं।मैंने तो ये जितनी बार बना कर तैयार की सभी को बहुत पसंद आई। आप भी इसे एक बार जरूर बनाएं।

#sep #tamatarये टमाटर खजूर क चटनी खाने में बड़ी ही अच्छी लगती है और आप इसको आराम से एक हफ्ते तक फ्रिज में स्टोर कर के रख सकते है

#auguststar#nayaक्यों लग रहे हैं ना बिल्कुल असली टमाटर जैसे जी हां यह टमाटर नहीं है यह तो टमाटर से बने हुए स्वीट स्वीट टेस्टी टेस्टी टमाटर के लड्डू है जो दिखने में तो इतने अच्छे लगते हैं और खाने में तो बहुत ही टेस्टी लगते हैं आप पहचान ही नहीं पाओगे की ये टमाटर से बने हैं।

#ebook2020 #state2 #post1 #Sep #pyazआलू बड़ी की सब्‍जी अक्‍सर सभी घरों में बनाई जाती है। यह काफी सरल और खाने में टेस्‍टी लगती है। इसे मंगौड़ी की सब्‍जी भी कहते हैं। इन बडिय़ों को उड़द और मूंग दाल से तैयार किया जाता है, जिसमें काफी टेस्‍टी मसाले भी मिक्‍स किये जाते हैं। अगर आप रोज़ नई नई सब्‍जी बना कर बोर हो चुकी हैं तो, बाजार में मिलने वाली उड़द मूंग दाल की बड़ी खरीद लाएं और आलू बड़ी की सब्‍जी बनाएं। वैसे मैं तो बड़ी घर पर ही बनाती हूँ । मैंने अपनी 2 पोस्ट में 2 अलग अलग प्रकार की आसान तथा स्वादिष्ट बड़ी बनाने की विधि पहले ही बता चुकी हूँ, आप चाहें तो उन्हें देख सकते हैं ।आइए जानते हैं बड़ी आलू बनाने की बहुत ही सरल विधि जिसमें हमनें कुकर का इस्तेमाल किया है इसलिए सब्जी जल्दी बन जाती है और स्वाद व पोषण बरकरार रहते हैं । जो लौंग आलू नहीं खाते वो बिना आलू के इस सब्जी को बनाकर खाइए । बिना आलू के भी ये बहुत स्वादिष्ट लगती है । बस जब बिना आलू के बना रहे हैं तो बड़ी की मात्रा को सब्जी में बढ़ाना होगा और पानी भी थोड़ा सा ज्यादा डालना होगा क्योंकि बड़ी पानी सोखती हैं ।

#JAN4राजस्थानी लेहसुन और प्याज की चटनी, श्रम वर्ग के बीच लोकप्रिय है।क्षेत्र के कार्यकर्ता इसे बाजारा रोटी और गुर के साथ खाते हैं। इसे स्टोन ग्राइंडर में तैयार किया गया।

#GA4#Week4#chutneyराजस्थानी खाने की शान लहसुन की तीखी चटनी सेहत और स्वाद से भरपूर तो होती ही है साथ ही यह बनाने मे भी सरल होती है! यह पूरे राजस्थान मे शौक से खाई जाती है !

यह बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता होता है। #rasoi#dalPOST 2

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#GA4#week4बहुत ही स्वादिष्ट और मज़ेदार चटनी रेसिपी जिसे आप किसी भी तरह के पकौड़े या पराठे के साथ खा सकते हैं।

#Sh #kmt#ebook2021 #week4टमाटर की खट्टी मीठी तीखी चटनी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है और झटपट आसानी से तैयार हो जाती है। सुबह के नाश्ते के लिए या शाम के डिनर में भी हम इसको बनाकर सर्व कर सकते हैं।

#sh #kmt#ebook2021 #week4 आज मैंने टमाटर धनिया पत्ती पुदीना और ढेर सारी सूखी लाल मिर्च डालकर तीखी और चटपटी चटनी बनाईं है

#rbघर में जब कोई सब्जी ना हो तो झटपट बनने वाला टमाटर चटनी जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है

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