Tarta de frutillas con gelatina

Miriam
Miriam @Myriam
João PessoaBrasil

Hice está rica tarta para un té con amigas que tengo mañana, la hice hoy con tiempo para que quede más sabrosa y para no andar a las corridas 🍓🍓🍓

Tarta de frutillas con gelatina

Hice está rica tarta para un té con amigas que tengo mañana, la hice hoy con tiempo para que quede más sabrosa y para no andar a las corridas 🍓🍓🍓

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Ingredientes

1.30 hs.
10 raciones
  1. Masa para 1 tarta
  2. 🍓20 gr Gelatina de frutilla
  3. 🍓100 cc agua hirviendo + 350 cc.de agua fría
  4. 🍓250 grs crema de leche + 2 cdas. de azúcar
  5. 🍓Jugo y ralladura de 1/2 naranja
  6. 🍓5 frutillas +1kiwi

Paso a paso

1.30 hs.
  1. 1

    Hacemos nuestra masa y la horneamos hasta que se dore...la.sacamos y dejamos enfriar...

  2. 2

    Preparamos nuestra gelatina. Con 1/2 sobre alcanza para una tarta. La hacemos primero con el agua hirviendo hasta que deshaga y luego agregamos agua fría. Revolvemos y dejamos unos 45 minutos en la heladera.

  3. 3

    Una vez que la masa está fría, colocamos la mitad de crema que hicimos con jugo de naranja, ralladura y azúcar cant.nec. Llevamos al freezer hasta que solidifique...Luego retiramos del frío y colocamos en la base las frutilla cortados en láminas y picadas

  4. 4

    Sacamos la gelatina apenas comience a solidificarse así no nos queda con gránulos al momento de colocarla.

  5. 5

    La agregamos con una cuchara, con mucho cuidado, hasta que se cubra la base, decoramos con el resto de la crema a gusto.

  6. 6

    🍓Esta receta la hice en un molde de 26 cm

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