Pancitos rápidos rellenos

Manu
Manu @Manu_cocina

La primera vez que los hice no les tenía mucha fe, pero fueron una gran sorpresa y se quedaron en mi recetario. Lo mejor es que se hacen súper rápido y me resultan ideales para cuando no tengo mucho tiempo pero quiero comer una rica merienda o picada.
El relleno es a gusto pero recomiendo que no sean muy húmedos porque sino cuesta cerrarlos.

Pancitos rápidos rellenos

La primera vez que los hice no les tenía mucha fe, pero fueron una gran sorpresa y se quedaron en mi recetario. Lo mejor es que se hacen súper rápido y me resultan ideales para cuando no tengo mucho tiempo pero quiero comer una rica merienda o picada.
El relleno es a gusto pero recomiendo que no sean muy húmedos porque sino cuesta cerrarlos.

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Ingredientes

30 minutos
15 pancitos
  1. 2 tazasharina
  2. 1 cdtasal
  3. 1/2 cdapolvo de hornear
  4. 1huevo
  5. 150 mlleche
  6. 3 cdasmanteca
  7. Relleno: morrón, queso, jamón, etc

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl poner la harina, el polvo de hornear y la sal

  2. 2

    Agregar el huevo, la leche y la manteca, hasta formar una masa lisa. No necesita amasado

  3. 3

    Separar trocitos, aplanar con la mano y agregar el relleno.

  4. 4

    Cerrar la masa, teniendo cuidado de que no queden espacios para que no exploten.

  5. 5

    Poner en una asadera y llevar a horno precalentado por 10 minutos, dar vuelta y cocinar 5 minutos más. Se hacen muy rápido por lo que te recomiendo que estés atento porque cada horno es un mundo.

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Manu
Manu @Manu_cocina

Comentarios (4)

Carolina CASTRO
Carolina CASTRO @carocas
Que peligro!!!! Son muy tentadores de rápidos y prácticos!😊

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