Tarta integral de zucchinis y queso 😋
Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
#revista
Amo las tartas saladas así que cuando me llegó el mensaje de la consigna de esta semana para la revista, me encantó. 😍
Les comparto esta tarta que quedó deliciosa. Espero les guste. 😘
Tarta integral de zucchinis y queso 😋
#revista
Amo las tartas saladas así que cuando me llegó el mensaje de la consigna de esta semana para la revista, me encantó. 😍
Les comparto esta tarta que quedó deliciosa. Espero les guste. 😘
Paso a paso
- 1
En un bol, colocar la harina, avena, polvo de hornear y sal. Mezclar. Hacer un hueco en el centro, agregar el aceite. Revolver con una cuchara e ir incorporando el agua de a poco. Tomar la masa con las manos y amasar hasta unir los ingredientes. Dejar reposar.
- 2
Cortar las cebollas y el morrón en cubitos. Saltear hasta que la cebolla transparenta. Agregar los zucchinis cortados en cubos. Cocinar hasta que estén tiernos pero no se desarmen. Condimentar a gusto, usé tomillo, nuez moscada y sal. Como quedó bastante jugoso, le agregué unas cucharadas de avena. Retirar del fuego y agregar el queso cortado en cubos. Mezclar bien. Por último, incorporar los huevos previamente batidos.
- 3
Estirar la masa de unos 3 mm de espesor y forrar la asadera previamente aceitada. Colocar el relleno y emparejar con una espátula. Llevar a horno moderado precalentado por unos 40'.
- 4
Retirar de horno cuando está dorada y bien cocido el huevo. Listo el almuerzo o la cena.
😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16425454
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Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
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