Garang Asem Ayam Santan (Tanpa Daun Pisang)

dpmentari
dpmentari @dpmentari
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Ikut memeriahkan Cookpad Road to Sumatera, aku share Resep ayam simple yang masaknya cuma tinggal cemplung cemplung aja nih. Rasanya asem, gurih, pedas, syegerrrr pokoknya. Dimakan tanpa nasi enak, pakai nasi pun tambah enak. Cobain juga yuk.

Mbak Gita izin share ya (aku tag namanya kok ga bisa ya)
Utk resep asli silahkan klik tautan link di bawah ya 😊👇🏻

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14277983

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#MedanMarkombur
#GarangAsemAyam
#CeritaDapurHariIni
#MyEveryDay_Cookpad

Garang Asem Ayam Santan (Tanpa Daun Pisang)

Ikut memeriahkan Cookpad Road to Sumatera, aku share Resep ayam simple yang masaknya cuma tinggal cemplung cemplung aja nih. Rasanya asem, gurih, pedas, syegerrrr pokoknya. Dimakan tanpa nasi enak, pakai nasi pun tambah enak. Cobain juga yuk.

Mbak Gita izin share ya (aku tag namanya kok ga bisa ya)
Utk resep asli silahkan klik tautan link di bawah ya 😊👇🏻

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14277983

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#MedanMarkombur
#GarangAsemAyam
#CeritaDapurHariIni
#MyEveryDay_Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong, cuci bersih lalu baluri dengan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam
  2. 4 buahtomat hijau belah 4 (saya pakai tomat merah)
  3. 6belimbing wuluh
  4. 10cabe rawit
  5. 6 siungbawang merah, iris
  6. 6 siungbawang putih, iris
  7. 3serai geprek
  8. 1 jempollengkuas geprek
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 bkssantan kara (isi 65ml)
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur (saya pakai kaldu ayam bubuk)
  13. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu: bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, daun salam sampai harum. Masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.

  2. 2

    Masukan air (kurleb 1 gelas) + santan + garam merica + kaldu bubuk. Masak hingga meresap (15 menit-20 menit).

  3. 3

    Jika ayam sudah matang, masukan tomat hijau + belimbing wuluh + cabe rawit utuh. Biarkan sebentar. Cek rasa hingga kuah terasa asam dan pedas. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dpmentari
dpmentari @dpmentari
pada
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Haii mari saling berkenalan 🤗Alumni Golden Batik Apron 2022Alumni Generasi Aprontis 2023Alumni Balon Challenge 2024Top 100 Author 2022Tim Lokal 2023 Cookpad Community SumutTim Lokal 2024 Cookpad Community SumutFollow juga yuk 👇🏻👇🏻👇🏻IG: @dpmentariYoutube Channel: @_dpmentariTiktok: @kaylalicious22
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa