Bothok Tempe Teri Kemangi

dpmentari
dpmentari @dpmentari
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Ikut memeriahkan posbar bersama Mamah dan Grup Cocom Sumut dengan tema Kelapa Jadi Apa, jadi aku bikin Botok Tempe Teri Kemangi. Cooksnap resepnya mbak @J29061996 izin reshare ya Mbak.

Sudah lama sekali ga makan botok, hari ini rindu makan Botok pun terobati 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunOlahanKelapa
#KelapaJadiApa
#MedanMarkombur
#MyEveryDay_Cookpad

Bothok Tempe Teri Kemangi

3 orang berencana membuat resep ini

Ikut memeriahkan posbar bersama Mamah dan Grup Cocom Sumut dengan tema Kelapa Jadi Apa, jadi aku bikin Botok Tempe Teri Kemangi. Cooksnap resepnya mbak @J29061996 izin reshare ya Mbak.

Sudah lama sekali ga makan botok, hari ini rindu makan Botok pun terobati 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunOlahanKelapa
#KelapaJadiApa
#MedanMarkombur
#MyEveryDay_Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 genggamteri, goreng setengah matang dulu)
  3. 1 ikatkemangi, siangi dan cuci bersih
  4. 1/2 butirkelapa parut
  5. 1 genggamlamtoro (saya ganti pete)
  6. 2 buahcabai merah besar, iris tipis
  7. 2 buahtomat ijo (optional)
  8. Bumbu Halus
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 4 butirkemiri
  12. 1 cmkencur
  13. 1 cmlengkuas
  14. 1 cmkunyit (saya pakai kunyit bubuk)
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 1 buahcabai merah besar (saya pakai 5 cabai merah besar)
  17. 15 buahcabai rawit (saya pakai 3 buah)
  18. 1 sdtgaram
  19. 1/2 sdmgula pasir
  20. secukupnyaKaldu bubuk
  21. Bahan tambahan
  22. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe dan kelapa parut selama 15 menit. Kemudian haluskan bumbu halus. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu, masukkan bumbu halus. Aduk rata.

  3. 3

    Lalu bungkus satu persatu dgn daun pisang, kukus selama 25 menit atau sampai daun layu. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dpmentari
dpmentari @dpmentari
pada
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Haii mari saling berkenalan 🤗Alumni Golden Batik Apron 2022Alumni Generasi Aprontis 2023Alumni Balon Challenge 2024Top 100 Author 2022Tim Lokal 2023 Cookpad Community SumutTim Lokal 2024 Cookpad Community SumutFollow juga yuk 👇🏻👇🏻👇🏻IG: @dpmentariYoutube Channel: @_dpmentariTiktok: @kaylalicious22
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa