Kering Tempe Kacang

Rima Suci
Rima Suci @rima_suci15
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe
  2. 3 sdmKacang Tanah
  3. 2 kepingGula Merah sisir (sesuai selera)
  4. 3 sdmAir
  5. Secukupnyaminyak
  6. Garam, Gula, Kaldu bubuk
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siungBawang Merah
  9. 2 siungBawang Putih
  10. 5 buahCabai Merah Keriting
  11. 5 buahCabai Rawit Merah
  12. Bumbu Cemplung
  13. 3 lembarDaun Jeruk (iris tipis)
  14. 1 ruasLengkuas (geprek)
  15. 1 batangSerai (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong serong tempe lalu goreng sampai kering tiriskan. Kacang juga digoreng sampai kecoklatan.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu lalu masukkan lengkuas, serai aduk sampai harum

  3. 3

    Kemudian masukkan gula merah, air, dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk aduk sampai mengental tes rasa

  4. 4

    Masukkan tempe dan kacang aduk sampai merata dan meresap.

  5. 5

    Letakan di wadah jika sudah dingin tutup rapat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rima Suci
Rima Suci @rima_suci15
pada
🍰 i love cooking 🍧🧆 Simple Daily Menu🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa