Tortilla de acelga y zanahoria 🥬🥕
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
✨ Un clásico de siempre en casa! Suelo tener espinaca y acelga cocida y congelada, y más de una vez me salvan los almuerzos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picar bien la cebolla, el morrón y el ajo. Saltear con un chorrito de aceite y condimentar. Sumar la zanahoria rallada.
- 2
Colocar la acelga hervida y escurrida en un bowl, junto a los vegetales cocidos. Agregar los huevos y el queso. Mezclar. Condimentar a gusto.
- 3
En una sartén antiadherente, colocar un chorrito de aceite y poner la mezcla. Cocinar a fuego bajo hasta que el huevo haya coagulado. Dar vuelta con un plato y cocinar unos minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Guibaudo le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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