https://www.noifacciamotuttoincasa.it/pappa-al-pomodoro-senza-glutine/Oggi vi presentiamo sua Maestà: Pappa al Pomodoro Senza Glutine, un classico della cucina Toscana trasformato in versione senza glutine! Abbiamo un debole per la Toscana, e siamo abbastanza vicini per scapparci appena possiamo. Abbiamo anche la grande fortuna di avere una nostra cara amica, Toscana, che è una cultrice della cucina della sua terra, abbiamo conosciuto Serena tramite Cookpad, abbiamo stretto una bellissima amicizia con lei e con Marco e spesso ci scambiamo idee e consigli! Con Serena qualche giorno fa abbiamo nominato la Pappa al Pomodoro, ci e venuta subito voglia, ogni volta che andiamo in Toscana non possiamo farne a meno!Ci siamo fatti dare la Sua ricetta e abbiamo deciso di riproporla pari pari, con la sola variante del Pane Senza Glutine, cerchiamo sempre di non stravolgere i grandi classici della cucina italiana, sono dei capisaldi ed è giusto che si mantengano le tradizioni. Proprio per questo abbiamo anche deciso di utilizzare una pentola in Coccio, per una cottura lenta e delicata.Un piatto della cucina povera, ma che di povero non ha proprio nulla, pochi e gustosi ingredienti, una cottura lenta e la voglia di assaporare i sapori di una volta. Pappa al Pomodoro Senza Glutine, ecco il segreto di questo piatto: la semplicità e la genuinità.Grazie ancora a Serena, una ricetta davvero semplice ma dal risultato eccezionale.Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Ricetta economica ed appetitosa con pane raffermo ! Questa pappa al pomodoro, è una ricetta facile caratterizzata dalla presenza del pane raffermo, che insaporito e condito con pomodori e basilico, è davvero ottimo provare per credere !

È una classica ricetta della tradizione toscana, si prepara tutto l'anno ma è in estate che rende al meglio con i pomodori rossi e succosi . È una vera sorpresa come così pochi ingredienti rendano buonissima, profumata una zuppa povera della tradizione contadina.

La pappa al pomodoro è una buonissima ricetta toscana, ottima per riciclare il pane avanzato.Si può mangiare calda, tiepida o anche a temperatura ambiente nel periodo estivo. #fotoricetta

Mi è successo anni fa di mangiare in Toscana, a Colle Val D'Elsa, una pappa al pomodoro apocrifa, buonissima. L'oste mi ha spiegato che la sua diversità era tutta nel far cuocere poco il pane, a differenza di come si fa tradizionalmente. Ho pensato subito al "mio" pane pugliese, ai nostri pomodori, al nostro basilico, e a come anche queste straordinarie materie prime meritino di cuocere il meno possibile perché il loro profumo ed il loro sapore possano esprimersi al meglio. Il resto è venuto da sé #pastafrescaconcookpad

La pappa al pomodoro è un piatto povero tipico della cucina Toscana . La sua origine è quella contadina viene fatto con ingredienti semplici e presentato con altri piatti tipici della zona.#cucinatoscana #cookpaditalia

La pappa al pomodoro è il piatto per eccellenza toscano. La si può servire a tutte le temperature e per tutte le occasioni. Protagonista assoluto: il pomodoro! E’ una ricetta che potrete preparare anche il giorno prima, soprattutto per la realizzazione dei pomodori confit e della passata di pomodoro (che ovviamente, potrete utilizzare per mille altri scopi!).

La regina delle ricette toscane: la pappa al pomodoro!

La bruschetta classica è perfetta con pochi ingredienti per un antipasto o uno stuzzichino intramontabile. Il pane tostato e il pomodoro sono alla base possibilmente bei pomodori di campo maturi e succosi.

La #pappa al #pomodoro è un piatto tipico della cucina povera #toscana, #semplice e buonissimo 😋L'origine contadina di questo piatto è testimoniata dai suoi ingredienti poveri, e sul #riutilizzare il pane raffermo.Una #ricetta tutta da provare grazie alla ricetta di Maria Cerulli @lafarfallaglutenfree 😊 è stata #semplice, #veloce e #buonissima!#regalodinatale#dispensadinovembre #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

Ho voluto giocare con il pomodoro e il pane per capire quante variabili avrei potuto usare per creare un campo per poi arrivare alla pappa di pomodoro.. dove tutto si fonde

Racconta perfettamente un pezzo della mia storia moderna.Adoro le pappe, da buona strega muoio per una zuppa, con dentro morbidi e sciolti i pezzi di pane raffermo.Quando sono stata per la prima volta in Inghilterra mi sono innamorata del porridge e quando i miei bambini erano in età da svezzamento finivo sempre io la loro pappa dal piccolo piatto colorato.La prima volta che ho assaggiato la pappa al pomodoro ero a Siena, seguivo per lavoroo un tour di una famosa cantautrice italiana e la sera, armata di libro, usavo rintanarmi in un ristorante tipico, tutte le volte.Ricordo ancora il profumo, la consistenza, e quella cena solitaria, meditativa, con addosso gli occhi delle persone, mentre gustavo alla fine, i miei cantucci e vinsanto, con davanti il mio libro preferito che parlava della carità.Qualche anno fa l'ho ritrovata a Livorno, in una versione finger, accompagnata dalla mozzarella di bufala.Per me che sono campana, ma ho sposato un toscano, questo è il piatto della carità, dove per carità si intende amore.