Ensalada de patata simple

Primero cocemos la zanahoria y las patatas aparte.
Una vez que las patatas estén cocidas dejamos que se enfríen.

Cuando las patatas y las zanahorias estén frías, empezamos a pelar las patatas y a la vez las cortamos a trozos y lo metemos al bol. Seguidamente pelamos las zanahorias, las cortamos a rodajas y las incorporamos.
A continuación pelamos 1/2 cebolla dulce la lavamos y la cortamos a brunoise y la añadimos.
Echamos 4 latas de atún y lo aplastamos con el tenedor. Por último cortamos 12 tomates cherry a trozos y 1 bote de guisantes.

Cogemos una pizca de sal y se la echamos a los ingredientes, mezclamos todo.
Y aliñamos con aceite o solo con mahonesa.