Ensalada de patata

Es la típica ensalada de patata que venden en los sitios de cocina preparada para llevar a casa. Pero como yo soy muy delicada para el tomate prefiero hacerlo y comerlo recién hecho porque de un día para otro los tomates se queda como aguachinado😱😕(blandos).
Paso a paso
- 1
Coger dos huevos hervirlo durante 10 minutos, contar cuando rompa a hervir el agua.
- 2
Coge las patatas pelarlas lavarlas y trocearlas proceder a hervirlas con abundante agua y un puñado de sal. Una vez cocidas las escurres que pierdan todo el agua, déjalas enfriar en el mismo recipiente donde las escurres.
- 3
Los tomates, las cebollas las cortais a trozos segudamente las incorporais junto con las patatas, el huevo troceado, olivas y el atún con el aceite que tiene.
- 4
Por último aliñar con aceite, vinagre de manzana y sal al gusto.
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