Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes. Ponemos en una cazuela un poco de agua, pelamos las patatas lavamos y cortamos en cachitos, introducimos en la cazuela cuando el agua esté hirviendo junto con los huevos.
- 2
Cocer hasta que la patata esté tierna pinchar con un cuchillo y comprobar, escurrimos la patata y reservamos, cogemos un recipiente ensaladera para poder mezclar mejor, echamos la cebolleta en rodajas, aceitunas, huevo picado, atún escurrido y zanahoria, volcamos la patata y removemos todo bien.
- 3
Una vez que esté todo bien mezclado, le echamos sal y aceite al gusto espolvoreamos con albahaca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isa24 le encantará ver cómo quedó.
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