Lodeh terong tahu bumbu iris

Jofiandina Gazali
Jofiandina Gazali @cook_jofiandina

Resep dari ibunda tersayang🥳

Lodeh terong tahu bumbu iris

3 orang berencana membuat resep ini

Resep dari ibunda tersayang🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1 buahterong ukuran sedang
  2. 1 bungkustahu gembos goreng
  3. Secukupnyakubis potong sedang
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. Laos geprek (-/+ 1 ruas jari)
  7. 2 lembardaun salam
  8. Garam, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 terong, tahu dan kubis sesuai selera

  2. 2

    Iris duo bawang kemudian tumis bersama dengan laos dan salam sampai wangi

  3. 3

    Masukkan terong dan tahu aduk2 sampai terong setengah matang

  4. 4

    Tambahkan air sesuai selera

  5. 5

    Masukkan kubis

  6. 6

    Masukkan santan aduk2 supaya tidak pecah, masak hingga matang

  7. 7

    Masukkan seasoning berupa garam, gula dan kaldu jamur. Lodeh siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jofiandina Gazali
Jofiandina Gazali @cook_jofiandina
pada

Komentar

Resep Serupa