Sayur lodeh gori & tahu bumbu iris

Name: Sayur lodeh gori & tahu bumbu iris
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 290 gr sayur nangka muda (1klg); 8 bh tahu; 2 lbr daun salam; 3 cm lengkuas (memarkan); 1/2 sdm ebi; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 6 bh bawang merah iris; 4 bh bawang putih iris; 250 ml santan kaleng (sesuai selera az); Secukupnya air; Secukupnya garam,gula merah,kaldu bubuk; sesuai selera cabe ijo+cabe merah iris n rawit

yNy @cook_2534108

Bnyk resep yg dah ta share #nggayaaaa😅 😉 ttg lodeh melodeh yg pake ina ini itu n nguleg2 kl ni mo ngliburin ulegan dl deh...tp ttp endessss...lodeh bumbu iris ni enak n memang simple iris2 plung2 az cm jgn sampe tanpa ebi kering/kl ga ad udang hrs dimasukin ya buat sari kaldunya biar sedep n jgn lupa kase potongan cabe ijo yg membuat bau khas jg d aroma lodeh irisnya

Lebih banyak

Sayur lodeh gori & tahu bumbu iris

yNy @cook_2534108

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 porsi

290 grsayur nangka muda (1klg)
8 bhtahu
2 lbrdaun salam
3 cmlengkuas (memarkan)
1/2 sdmebi
1/2 sdtketumbar bubuk
6 bhbawang merah iris
4 bhbawang putih iris
250 mlsantan kaleng (sesuai selera az)
Secukupnyaair
Secukupnyagaram,gula merah,kaldu bubuk
sesuai seleracabe ijo+cabe merah iris n rawit

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis bumbu iris+rempah+ebi hingga wangi lalu tuangkan air+santan didihkan.masukkan nangka muda+tahu+cabe beri rasa,masak hingga mateng
2

Siap d hidangkan