Lumpia Ayam Jamur Devina Hermawan
Lumpia Ayam Jamur Devina Hermawan
-
Nining“Terimakasih chef Devina inspirasi resepnya .. mantaap rasanya 😍” -
Pediatric Cardiologist's Kitchen“Sedap ..makasih resepnya..🥰” -
Dennely Yulisa“Thankyou chef resepnya mantull 🫶” -
suprayogi p“Benerann enakkk” -
Sri Rahayu“Berhasil buat lumpia ini dan enak rasanya..meskipun gak pakai rebus (diganti kol). Thank you buat resepnya chef dan ijin reshare ya 🙏😍” -
Meita Dewi Safitri“Mantul 👍makasih resepnya chef 🙏”
Cara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil jamur, wortel, dan buncis kemudian haluskan bawang putih dan iris bawang merah
- 2
Kocok telur dengan garam dan merica kemudian panaskan sedikit minyak masak telur sambil diaduk, sisihkan
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis jamur hingga kecokelatan lalu masukkan wortel dan buncis, tumis hingga matang, sisihkan
- 4
Di wajan yang sama panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah hingga wangi.
- 5
Masukkan bawang putih, tumis hingga harum lalu masukkan ayam giling, masak hingga matang
- 6
Masukkan telur dan sayuran, aduk rata kemudian tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, merica, gula pasir, dan minyak wijen, aduk rata
- 7
Untuk saus kental, dalam keadaan api mati campurkan air, tepung tapioka, dan gula merah, nyalakan api kemudian tambahkan garam, masak hingga mengental dan mengkilap, sisihkan ke dalam mangkuk, dinginkan
- 8
Siapkan kulit spring roll, oles saus kental di bagian bawah kulit spring roll lalu masukkan isian dan gulung
- 9
Panaskan minyak, goreng lumpia di api sedang beberapa saat hingga kuning keemasan, tiriskan
- 10
Lumpia ayam jamur siap disajikan
Resep Serupa
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Ada berbagai macam jenis jamur yg populer dan aman di konsumsi antara lain jamur tiram, jamur kancing , jamur merang , jamur kuping ,jamur Shitake , jamur Enoki dan masih banyak lagi lainnya yg bisa di konsumsi .Kali ini sy membuat lumpia dengan isian jamur kuping yg kaya akan serat dgn tekstur kenyal sedikit crunchy sehingga membuat lumpia ini terasa nikmat di setiap gigitannya .Resep tersebut atas inspirasi dari resep chef Devina Hermawan , tp ada beberapa yg menyesuaikan bahan dirumah .Source @devinahermawan#GAS2025#JamurRasaJuara#SpecialPosbarJuli25#ColamKreasiJamur#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25
-
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Kalau dirumah para lelaki hobby ngemil, kalau setiap saat harus masak cemilan cape juga ya, jadi mending bikin cemilan yg bs di frozen, bikin sekalian banyak di packing perporsi, saat ingin ngemil keluarkan porsi sesuai kebutuhan.Salah satu yang belakangan sering dibikin Lumpia Ayam jamur, pertama nyoba pas ramadhan kemarin, sekarang jd selalu stock di freezer buat cemilan para lelaki, yuuk di cobain 😉#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity#RencanakanKebaikanMu#PilihMasakBarengAnak#FrozenFoodResource : @devinahermawanModified : LovelyChef By TieDQ
-
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Paling doyan deh makan lumpia ayam jamur di restoran dimsum yg enak itu ( a.k.a imperial kitchen ), etapi seporsinya ituloh harga nya lumayan, daripada duitnya huat beli seporsi disana mending bikin sendiri aja kali ya, dan rasanya ga beda jauhloh.Yuk ah langsung dibuat.#belanjaidedipasarcookpad
-
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Sebenarnya mau pakai jamur shitake, tapi adanya jamur kuping dan tetap enak kok.
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Buat lumpia ayam jamur untuk persiapan bulan Ramadan.kalau buka puasa senengnya makan gorengan, tapi kalau selau beli bisa boros nantinya..Lebih baik buat sendiri aja untuk stok beberapa hari kedepan.Lumpia ayam jamur ini bisa disimpan di dalam freezer dengan wadah tertutup dan lapisi atasnya dengan plastik agar tidak nempel satu dan lainnya#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#Kombes_MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Takjil buka puasa hari ini kesukaan semuanya😍 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Ada sisa ayam di kulkas dan ada jamur, akhirnya dibikin cemilan aja🤭 sudah bisa bikin kulit lumpia nya, jadi yahhhhh tinggal eksekusi aja👌 #DiRumahAja bisa masak apa aja🥰
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Ada kulit lumpia, kebetulan punya ayam dan jamur dibuat lumpia walau gak ada rebungnya tetap enak. Pakai bahan2 yang ada di kulkas aja.#Combo_Dijamuran#CookpadCommunity_Bogor#JamurRasaJuara #GAS2025
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Punya jamur shimenji, pengen bikin yg berbau gorengan untuk camilan.Akhirnya bikin lumpia ayam jamur. Saya bikin agak basah untuk isiannya dg menambahkan kara santan yg creamy.Kulit lumpia juga extra lembut karena penambahan santan.Ayuk coba#eniSQUAD#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Cemilan sore, bisa buat ide jualan juga. Lumpia rasa ala ala oriental. Cocol saus mantulityyy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)