Tarta de Duraznos
Especial para una tarde con amigos/as!!!
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos la manteca, el azúcar y la harina utilizando un Cornet o un procesador, se forma un arenado.
Agregar los líquidos y unir con la yemas de los dedos. - 2
Poner sobre papel film y estirar; Llevar a frío, estirar de 3mm de espesor y cortar dejando 2 cm de más alrededor del molde.
- 3
Forrar un molde presionándolo muy bien los bordes.
- 4
Cortar el exceso de masa y pincharla con un tenedor y llevar a frío nuevamente por 20 minutos en el congelador o 30 minutos en heladera.
Cocinar en un horno a 170°C por 25 minutos. - 5
Batimos la crema de leche con el azúcar y la esencia de vainilla.
- 6
Abrimos la lata de durazno y los cortamos en gajos y reservamos.
- 7
Una vez fría la masa colocamos la crema batida a punto chantilly y empezamos a decorar con los gajos de durazno de la forma que queramos.
- 8
Cuando ya tenemos toda la tarta armada la llevamos a frío hasta el momento de servir.
A Disfrutar!!!
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