Muffins de manzana 🍎

Joaquina Pira
Joaquina Pira @joapira

Saludable, esponjosa y muy ricos para el desayuno o la merienda😋

Muffins de manzana 🍎

Saludable, esponjosa y muy ricos para el desayuno o la merienda😋

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 2manzanas ralladas
  2. 1huevo
  3. 1 tazaharina integral (o la que quieras)
  4. 1/2 tazaharina común (le pongo para que se levante un poco)
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. 1 cucharadapolvo de hornear y bicarbonato de sodio
  7. 1/2 tazaleche vegetal (o la que quieras o también puede ser agua)
  8. 1 cucharadavinagre
  9. 2 cucharadasaceite neutro

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rallar la manzana, agregar el huevo y el azúcar

  2. 2

    Agregar todo lo líquido

  3. 3

    Por último, agregar los secos

  4. 4

    Poner en un molde de muffins (el mío es de 12) previamente aceitado

  5. 5

    Opcional: a algunos le agregue mantequilla de maní, también se le puede agregar frutos secos o chips de chocolate

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Joaquina Pira
Joaquina Pira @joapira

Comentarios

Vico B.
Vico B. @vico87
Hola me parece que te faltó el azúcar...cuánto le pusiste??

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