Klepon ubi cilembu

Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
TangSel

Beberapa kali beli klepon kok kurang sreg rasanya.Dan liat di dapur ada ubi cilembu tinggal sebiji.Akhirnya dikukus untuk bikin klepon.Ternyata si bontot suka banget bahkan minta dibikinkan lagi minggu depan

#ubicilembu
#gulaaren
#JajanPasarNusantara
#JajanTradisional
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_tangerang

Klepon ubi cilembu

6 orang berencana membuat resep ini

Beberapa kali beli klepon kok kurang sreg rasanya.Dan liat di dapur ada ubi cilembu tinggal sebiji.Akhirnya dikukus untuk bikin klepon.Ternyata si bontot suka banget bahkan minta dibikinkan lagi minggu depan

#ubicilembu
#gulaaren
#JajanPasarNusantara
#JajanTradisional
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5porsi
  1. 100 gramtepung ketan
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 200 gramubi cilembu kukus yang sudah dihaluskan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 100 gramgula merah,sisir halus
  6. 150 gramkelapa parut, kukus beri sedikit garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Saat ubi kukus masih hangat campur dengan tepung ketan, tepung beras, pasta pandan dan garam.Uleni hingga kalis jika agak kering beri sedikit air.

  2. 2

    Didihkan air di panci.
    Sementara itu buat bulatan klepon.Ambil sedikit adonan lalu beri isian gula merah sisir.Bulatkan.Lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Saat air sudah mendidih masukkan semua bulatan.Rebus dengan api sedang hingga mengapung.Siapkan kelapa parut kukus di piring.Angkat semua bulatan yang sudah mengapung.Tiriskan dan gulingkan ke kelapa.Tata di piring dan hidangkan.

  4. 4

    Happy Cooking😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
pada
TangSel
SUBCRIBE YOU TUBE KU YA : https://youtube.com/@MelyKohlnSelain menulis novel ,aku juga suka mencoba resep dan mengutak atik resep menjadi lebih sehat.Semua resep merupakan hasil akhir dari percobaan berkali-kali.Resep saya semuanya glutenfree, tanpa gula pasir dan tanpa penyedap.Follow IG :@MelyKohlnYoutube :https://youtube.com/@MelyKohln
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa