गोपालकाला(Gopalkala recipe in hindi)

Anupama Maheshwari
Anupama Maheshwari @Maheswari1234

#jc
#week3
#sn2022
यह रेसिपी जन्माष्टमी के अवसर पर बनाई जाने वाली स्पेशल रेसिपी है|यह वैसे तो कर्नाटक की प्रसिद्ध रेसिपी है पर अब पूरे इंडियामें बनाई जाती है|बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और पौष्ठिक होती है|

गोपालकाला(Gopalkala recipe in hindi)

#jc
#week3
#sn2022
यह रेसिपी जन्माष्टमी के अवसर पर बनाई जाने वाली स्पेशल रेसिपी है|यह वैसे तो कर्नाटक की प्रसिद्ध रेसिपी है पर अब पूरे इंडियामें बनाई जाती है|बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और पौष्ठिक होती है|

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सामग्री

15मिनट
3कप
  1. 1/2 कपपानी निकला दही
  2. 1 कपमुरमुरे
  3. 1 कपपोहा
  4. 1/4 कपधुली चना दाल
  5. 1 छोटासेब
  6. 1/2 कपअनार के दाने
  7. 1 टेबल स्पूनचीनी
  8. 1/2 टीस्पूननमक
  9. 1/4 कपहरा धनिया
  10. 1 छोटाटुकड़ा अदरक
  11. 1/2 टीस्पूनराई
  12. 1/4 कपरोस्टेड मूंगफली

कुकिंग निर्देश

15मिनट
  1. 1

    दही में चीनी डालकर फैंट लें|मुरमुरे को ड्राई रोस्ट कर लें|पोहा धोकर 10मिनट ढक कर रखे|

  2. 2

    चना दाल को 3-4घंटे के लिए भिगो कर रखे|कढ़ाई में 1टीस्पून राई डालें|अब चना दाल को हल्का रोस्ट कर लें|मेरे पास करी पत्ता नहीं था तो मैंने नहीं डालाहै |

  3. 3

    चना दाल, भीगा पोहा, रोस्टेड मुरमुरे, रोस्टेड मूंगफली, सेव, अनार के दाने, नमक, चीनी मिला दही, महीन कटा हरा धनिया डाल कर सर्व करें|

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Anupama Maheshwari
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