गोपाल काला (gopal kala recipe in hindi)

हमारे देश में चारो तरफ कृष्ण जन्माष्टमी का त्योहार मनाया जाता है। कान्हा के लिए बहुत सारे पकवान बनते हैं, यह डिश जिसके बारे में कहा जाता है कि यह बॉल्स गोपाल को बहुत पसंद है। यह है गोपाल काला या दही काला, जिसे चूड़ा, दही से बनाया जाता है। गोपाल काला खाने में काफी टेस्टी और हेल्दी होता है......
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गोपाल काला (gopal kala recipe in hindi)
हमारे देश में चारो तरफ कृष्ण जन्माष्टमी का त्योहार मनाया जाता है। कान्हा के लिए बहुत सारे पकवान बनते हैं, यह डिश जिसके बारे में कहा जाता है कि यह बॉल्स गोपाल को बहुत पसंद है। यह है गोपाल काला या दही काला, जिसे चूड़ा, दही से बनाया जाता है। गोपाल काला खाने में काफी टेस्टी और हेल्दी होता है......
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कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को २० मिनट्स फूलने देंगे। पोहा या चूड़ा को १० मिनट्स फूलने देंगे। फुले हुए पोहे का सारा पानी निकाल देंगे।
- 2
सारे फल को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लेंगे। एक गरम पैन में घी डाल देंगे।
- 3
अब इसमें जीरा, राई, हरी मिर्च और अदरक को भूनेंगे। करी पत्ता और फुला चना दाल डाल कर ३-४ मिनट्स और भून लेंगे।
- 4
अब एक बाउल में दही, पोहा, लावा और कटे फल और दाल वाला मिश्रण डाल देंगे। चीनी और नमक भी डाल देंगे।
- 5
धनिया पत्ता और नींबू का अचार भी डाल कर अच्छे से मिला देंगे।
- 6
सब मिल जाने के बाद हमारा गोपाल काला खाने को तैयार है।
कुकस्नैपस
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