#Taucu #1392recipe #Pejuang2KResepiHari tu pergi ke pasar beli daging cincang sebab cik abang nak suka sangat makan ni. Lepas tu ada satu mak cik tu tanya nak masak apa tu?? Aznie jawab buat kari je mak cik. Kemudian dia cakap cuba buat taucu sedap, mak mertua mak cik dulu yang ajar. Kalau tak mak cik pun tak tau. Ye ke mak cik baru tau ni nanti boleh cuba. Balik dari pasar bukak cookpad tengok ada tak yang share Daging Masak Taucu. Ada rupanya @dapurfaafeefoo dah share resepi ni. Memang membantu sangat-sangat. Terima kasih Fa kak Aznie dah cuba, memang tak rugi mencuba. Diakui sedap sangat. Abang kak ngan anak-anak pun suka. Diorang kata sedap. Memang kena repeat lagi.

#MealPlan #1405recipe #Pejuang2KResepiTak tau dah berapa kali Aznie masak menu ni. Semenjak kali pertama Aznie cooksnap resepi dari @dapurfaafeefoo resepi ni, cik abang seakan susah untuk move on makan ni🤣. Aje suka sangat dia. Menu ni memang buat atas permintaan dia jugak. Yang pasti minggu depan pun akan mintak lagi percayalah😂. Tetima kasih Fa share resepi, abang kak dah jatuh cinta ngan menu ni.

#Eat2HealKalau rasa demam, selsema, mesti nak menghirup sup panas panas.Jadi faa masak sup daging.Nak ratah sup saja pun boleh, nak makan dengan bubur atau nasi pun boleh, atau dengan apa juga jenis noodles.Senang.Keluarga yg sihat pun boleh makan sekali.1 bahan yang berkhasiat faa guna dalam sup daging faa ni, faa gunakan ceylon cinnamon sticks.Kulit kayu manis ceylon ni berbeza dengan kulit kayu manis biasa dibeli dikedai runcit.Dia lagi nipis, berbau wangi, rasanya sedikit manis berbanding yang biasa.Dia 100% organik.Baik untuk pesakit diabetes, kalau buat air rebusan atau dimasukkan dalam sup, jika minum atau makan ketika tak sihat badan, sangat lah bagus.Menguatkan sistem imunisasi serta melindungi tubuh dari bakteria jahat.

Sup daging kali ni ibu masak tak guna rempah sup. Ibu guna rempah kurma. Tapi takde lah banyak sangat bubuh nya. Kang jadi kurma daging pulak🤣Sup ala-ala kedai Siam. Tapi tak lari rasa sup asli mak-mak kita masak dulu-dulu. Haa gittuw..

Menu ini mengingatkan pada arwah Opah. Apabila musim cuti sekolah, kami akan bercuti di rumahnya. Ikan tenggiri merupakan salah satu menu yang biasanya Opah akan masak.Selain ikan tenggiri sambal, menu Ikan Tenggiri Masak Tauchu adalah masakannya sangat saya sukai. Namun, tak sempat belajar memasak menu ini terus daripadanya, beliau sudah dipanggil kembali menghadap Ilahi.Suatu hari, ketika baru berumahtangga, suami belikan ikan untuk saya masak. Teringat saya pada lauk tauchu Arwah Opah, saya terus angkat telefon tanya resepi Arwah Opah pada Acu (Mak Usu).Tak sangka, mudah rupanya untuk sediakan lauk Ikan Tenggiri Masak Tauchu. Dari hanya ikan goreng, buatkan saja kuahnya dengan bahan yang mudah, terus siap!Jom, kita lihat macamana nak masak Ikan Tenggiri Masak Tauchu...“Dimulakan dengan Bismillah, Disudahi dengan Alhamdulillah”#goldenapron#1post1hopev2

Baki daging korban ada lagi. Pokwie pulak nak makan sambal daging lagi. Faa nak daging masak kicap. Gabungkan dua2. Senang cerita.#goldenapron2020#dapurfaafeefoo

Resipi dalam draf juga.Tauchu dalam peti sejuk jarang terusik, kali ni saya campur ke dalam masak kicap cuma nya saya tak letak lagi garam atau kicap masin sebab rasa nya dah cukup balance.

Fevret faa dan pokwie.⁣Kalau ada daging, wajib buat sambal.⁣Selalu sambal lada kering.⁣Ni faa buat sambal cili api.⁣Berdesing tapi padu!⁣

Lauk fevret, tapi wajib laa air tangan kak ipar faa yg masak.⁣First time makan lauk ni, kak ipar masak, Allah..teringat-ingat sampai sekarang.⁣Sedap sangat, takyah lauk lain. ⁣Makan dengan nasi panas, fuhhh.⁣⁣Gigih minta resipi dari dia, cuba masak sendiri.⁣Boleh laa, tapi tak sesedap Kak Maa yg masak. ⁣Huhu.⁣⁣Apa rasa masak acar ni?⁣Dia bukan asam pedas, bukan juga masak sambal.⁣Rasa masam masam manis masin gitu.⁣Memang sedap dan lain dr yg lain.⁣Kena menuntut ilmu lagi ni, baru dapat rasa sama mcm Kak Maa yg masak 😅.⁣⁣

Terjumpa daging raya haji hri tu lepas selongkar freezer. Ya Allah, nak dekat raya pula dah ni 😅Baik habiskan cepat. Elok lagi untuk makan ni.

#goldenapron#minggu10Saya jarang masak daging dan bukan pengemar daging merah.Oleh kerana saya diberi daging korban semasa raya korban yang lalu, maka jadilah daging masak merah.Daging masak merah juga kegemaran anak-anak dan keluarga. Masakan yang paling mudah, simple dan enak apatah lagi dengan nasi putih panas-panaskan.

Global Apron 2024 Challenge 45: Terung 🍆#GlobalApron2024#Daging#Terung#Timun#Cuka#Cili#Taucu#Kunyit#Lobakmerah