(Dishes) Ketupat Nasi (Lontong) Goreng ala Nasi Lemak
Apekah ituuu? 😆 Kisah nya sbb ada beli nasi himpit berperisa nasi lemak. Pastu pikir mcm mana nk mkn. Then tetiba tinggg💡 💡, lebihan sambal nasi lemak yg saya frozenkan pon ada, kita goreng lah, maka jadi lah menu ni.
Cara sy, sy goreng dulu dengan sedikit minyak nasi himpit ni sbb tak suka die jadi soggy & lembik. Mmg menjadi lah nasi himpit ni, terasa lemak-lemak die & wangi.
P/S: satu pek nasi himpit Nona tu ada 32 packet kecil nasi himpit, sy guna half je. So sukatan utk rebus nasi himpit ni pon semua jadi half.
#dishes
#lontong
#ketupatnasi
#lontonggoreng
#lontonggorengalanasilemak
(Dishes) Ketupat Nasi (Lontong) Goreng ala Nasi Lemak
Apekah ituuu? 😆 Kisah nya sbb ada beli nasi himpit berperisa nasi lemak. Pastu pikir mcm mana nk mkn. Then tetiba tinggg💡 💡, lebihan sambal nasi lemak yg saya frozenkan pon ada, kita goreng lah, maka jadi lah menu ni.
Cara sy, sy goreng dulu dengan sedikit minyak nasi himpit ni sbb tak suka die jadi soggy & lembik. Mmg menjadi lah nasi himpit ni, terasa lemak-lemak die & wangi.
P/S: satu pek nasi himpit Nona tu ada 32 packet kecil nasi himpit, sy guna half je. So sukatan utk rebus nasi himpit ni pon semua jadi half.
#dishes
#lontong
#ketupatnasi
#lontonggoreng
#lontonggorengalanasilemak
Cara Memasak
- 1
Rebus ketupat Nona bersama ekstrak pandan & santan yg telah disediakan di dalam dlm pek. Sy guna pressure cooker, rebus selama 40 minit.
Lagi elok kalau rebus awal supaya nasi himpit tu sejuk elok masa kita nk goreng nnt.
- 2
Siapkan bahan-bahan lain.
Potong nasi himpit bite size, jgn kecik sgt, nnt hancur.
Cara sy, sy goreng dulu nasi himpit tu biar garing sikit dan ketepikan.
1st batch sy goreng tu hancur sikit sbb tak sabar 😆. Masa goreng tu jgn balik-balik kan die, biar je die garing sebelah-sebelah, kalau x nnt hancur mcm dlm gmbr tu
- 3
Pecahkan sebiji telur & kacau-kacau. Masukkan bawang, biarkan sedikit layu, kemudian masukkan sambal pre-made. Garingkan sekejap
- 4
Masukkan nasi himpit yg telah digoreng td, gaul rata dan siap! Hidangkan bersama hirisan timun, telur rebus dan bilis goreng. Mcm makan nasi lemak version rangup-rangup gitu. Sedap!
- 5
Saya tak masukkan kan apa-apa bahan perasa dah sbb sambal pre-made tu mmg da ckup rasa. Boleh tambah bahan perasa mengikut selera anda ye. Selamat mencuba ✌️ 😊
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Lontong Goreng Lontong Goreng
#lontong#goldenapron2020Lebihan nasi himpit lontong hari tu, dah banyak hari simpan dalam peti ais. Kuahnya dah habis, tapi sambalnya ada lagi sikit.Bila google, saya jumpa banyak resepi lontong goreng. Jadi saya pun cuba hari ni.Resepi dan bahan saya olah menggunakan bahan-bahan yang ada dalam dapur sahaja.
-
Lontong ala Johor Lontong ala Johor
#lontong#goldenapron2020Ini kali pertama akak masak lontong. Akak orang Terengganu, kat sini makanan ni sangat lah rare. Kalau hari raya pun, jiran akak dari Kelantan yang bagi tiap-tiap tahun.Akak kenal lontong pun lepas kahwin dengan en.suami. Pernah tolong mak mertua buat tapi sekali je, dan tak rasa nak belajar pun sebab tak biasa makan.Kebetulan ada contest ni, dan rumah mak ada buku resepi, akak kaji la buku tu. Best nya, dia ada resepi setiap negeri. Dan ada dua negeri dia letak lontong ni. Akak kaji jugak la, negeri Selangor, cara dia kena tumis dulu. Kalo negeri Johor, tak perlu tumis. Jadi, akak pun ikut resepi Johor.Alhamdulillah, bagi mak ayah makan pun, diorang kata sedap. Jadi, simpan sini untuk akak refer. Mana tau in the future nak buat lagi kan. 😊
-
Nasi Lemak BEETROOT Nasi Lemak BEETROOT
Assalamu'alaikum... dan salam sejahtera semua....🤗😘 Tengah hari tadi saya ada buat eksperimen Masak Nasi Lemak dengan menggunakan Juice Buah Beet Yang telah di tapis sebagai pengganti Air. Sebelum Nasi masak warne die jadi cantik, tapi setelah masak warne die jadi berubah.Tapi rasa Nasi Lemak ni tetap sedap takde rasa buah Beet langsung. Kalau nak tahu macam mana rasa dari Nasi Lemak BEETROOT ni.....Korang kena try ... Keep smile...and Happy Cooking guy's 😘😘😘Untuk Resepi Sambal Nasi Lemak MELETOP sila klik disini https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/7148827-sambal-nasi-lemak-meletop?via=sidebar-recipes
-
👩🍳Nasi Lemak Goreng 👩🍳Nasi Lemak Goreng
Nasi lemak semalam tak habis satu pinggan. Jom buat nasi lemak goreng dengan sambal bilis berbaki.Resipi 410/2022
-
Lontong Goreng Kampung Lontong Goreng Kampung
Lontong Goreng. Ni first time faa masak, dan first time makan. Sedap rupanya nasi himpit digoreng ni. Selalu tengok macam goreng mee atau bihun, faa saja nak cuba goreng macam nasi goreng kampung, memang sedap. Licin. Pedas pedas cili padi, rangup ikan bilis. Memang ngam. Lepas ni kalau ada nasi himpit xhabis time raya, boleh goreng macam ni. Sedapp.
-
Lontong Goreng Lontong Goreng
Biasa nya Lontong goreng ni menu utk hari raya ke 3, hari ni nk tunggu raya mcm lambat lagi, sy buat juga utk melepas kan kempuanan🤭
-
Nasi Lemak Negaraku Merdeka Nasi Lemak Negaraku Merdeka
💚1490💚💚290/2023💚🇲🇾🇲🇾🇲🇾#pejuang2kResipi#ColorOfMerdekaHari ni anak2 xsekolah..Jadi mamy masak jer laa nasi lemak,sebab si kakak masa kat sekolah makan nasi lemak yang cikgu sediakan dia ckp sedap..Xcukup..nah mamy masakan seperiuk.. mkn puas2😁Sebelum ni mamy pernah masak nasi lemak kobis ungu bersama sambal kobis..pun sedapp...Mamy da letakkan link nasi lemak ungu langkah2 last..
-
Nasi Lemak Nostalgia #ChefZam Nasi Lemak Nostalgia #ChefZam
#goldenapron #minggupertama #ChefZam #chefzam #merdeka #cookpadmalaysiaAssalamualaikum sahabat Cookpadders ❤️Sempena bulan Kemerdekaan kali ke 62 tahun ini, CN ingin kongsikan Menu Tradisi yang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia, sama ada pelbagai bangsa mahupun agama. Menu tersebut ialah Nasi Lemak. 😋Resipi Nasi Lemak tradisi ini CN pelajari dari Mak. Nasi Lemak ini juga menjadi kegemaran suami CN. Setiap kali pulang dari belayar, suami akan minta CN masakkan Nasi Lemak ini. Menggamit nostalgia katanya. 😍Nasi Lemak sememangnya sedap jika dimasak menggunakan santan pekat. Kemudian dibungkus pula dengan daun pisang. Aroma harumnya memikat hati.. Mmm terkenang selalu. Selamat mencuba ya ❤️Nota:1. Nasi lemak ini juga enak dimakan bersama ayam goreng, sambal ayam goreng, sambal ikan dan sebagainya.2. Halia berfungsi membuang angin dalam badan dan ia juga memberikan aroma harum pada Nasi Lemak selain daun pandan.3. Penggunaan gula melaka menjadikan warna sambal sedikit gelap.#CNdidapur
-
Lontong goreng ala' kampong Lontong goreng ala' kampong
#semangatmerdeka#fusionantaranegeri#goldenapronLontong cukup popular di Johor.Biasa kita makan dengan kuah lodeh,kali nie kita pelbagaikan ia.Kita goreng ala-ala macam nasi goreng kampong gitew.Sedap sgt bila korang mkn,nk pulak gigit ikan bilis yg rangup tu.Jom kita fusionkan masakan negeri menjadi begitu istimewa rasanya.Selamat mencuba😁✌️
-
Lontong Goreng Lontong Goreng
Musim raya ni.. Kalau ada ketupat tak habis..bolehlah cuba buat lontong goreng ni.. Simple saja cara buat lontong goreng ni.. Lets check it out my dear friends..
-
Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng
#sarapan#goldenapronMasak Apa Untuk Sarapan Di Malaysia?Kat Malaysia ni, sarapan yang terkenal kan Nasi Lemak. Sekurang-kurangnya seminggu sekali mesti nak makan nasi lemak. Hari ni, Ahad, En. Gulahati dan anak-anak minta buatkan nasi lemak pandan dan ayam goreng. Biasalah, kalau beli, ada saja yang tak kena, nasi tak sedap lah, sambal pedas sangatlah. Lagipun kalau dekat kedai di kawasan rumah Kak Lat ni, tak ada orang jual nasi lemak pandan. Satu rumah dah bau wanginya pandan dah ni😊. Dah sarapan berat ni, "lunch" kami dah tak makan dah. Jom intai resepi.
-
Nasi Lemak Pandan Nasi Lemak Pandan
Hari ni teringat nak makan nasi lemak kat warung di kampung halaman. Tapi Mak ajak masak sendiri nasi lemak. Dah lama tak makan nasi lemak yang anaknya masak. Masak terus nasi lemak ni untuk makan tengahari. Kan senang!Daun pandan ni ambik dari rumah sepupu. Dia potong sebab terlampau merimbun. Dah alang-alang banyak daun pandan, saya blend untuk nasi lemak bewarna hijau dan harum semerbak. Tak perlu nak letak pewarna hijau. Hijau original gitu.
Lebih Banyak Resipi
Komen