Garang asem ayam

Ummu Juwa
Ummu Juwa @jannah28
Bekasi

Salah satu menu favorit, bikin nya mudah rasanya seger nikmat

Garang asem ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit, bikin nya mudah rasanya seger nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 300 gramayam
  2. 2 buahtomat hijau
  3. 2 buahtomat merah
  4. 65 mlsantan kental
  5. 3bawang putih
  6. 8bawang merah
  7. 5cabe rawit merah
  8. 3rawit hijau4 blimbing wuluh
  9. 1 batangsereh
  10. 6daun salam
  11. 3daun jeruk
  12. Daun kemangi
  13. 2 sdtgaram
  14. 1 sdtgula
  15. 1 sdtkaldu
  16. 500 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong ayam kecil kecil lalu sisihkan

  2. 2

    Campur air dengan garam,gula kaldu, santan kental lalu aduk aduk

  3. 3

    Potong dua bawang, cabai tomat dan blimbing wuluh

  4. 4

    Siap kan daun pisang di double 3, masuk kan ayam dan semua bumbu termasuk cabai tomat, blimbing, sereh,daun salam,daun jeruk, daun kemangi

  5. 5

    Lalu tuang kuah, bungkus dan semat pakai lidi

  6. 6

    Kukus selama 45menit

  7. 7

    Kalau ada sisa kuah,taruh di wadah dan kukus bersama bungkusan.
    Bisa untuk tambahan kuah

  8. 8

    Siap di nikmati,dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Juwa
Ummu Juwa @jannah28
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa