Resep Sup Ikan Nila Anti Amis

Bismillah, udah lama banget gak setor resep, ini disempet2in setor resep di kala qodarullah Anak lagi bapil.
Sup ini cocok banget di makan buat anak2 yg lagi bapil ataupun di cuaca yg kadang panas kadang hujan gini. Dimakan pas anget2 duh enak banget, anak saya yg umur 3 tahun Alhamdulillah doyan. Jadi ikan nila gak melulu cuma digoreng aja ya. Untuk yg mau resep lebih jelasnya berupa video bisa ke YouTube Lili Home Chef ya. Disana banyak menu2 lainnya. Nah ini tuh menu dari food preparation saya Minggu ini, yg mau masak tapi bingung mau masak apa bisa ikutin bahan2 food preparation di Instagram kita @nccake_jambi ya
Nah karena sup ini untuk anak balita saya jadi saya skip cabe rawitnya, buat yg suka pedas silahkan tambah irisan cabe rawit dan untuk rasa yg lebih segar bisa tambahkan belimbing wuluh atau tomat hijau ya.
Resep Sup Ikan Nila Anti Amis
Bismillah, udah lama banget gak setor resep, ini disempet2in setor resep di kala qodarullah Anak lagi bapil.
Sup ini cocok banget di makan buat anak2 yg lagi bapil ataupun di cuaca yg kadang panas kadang hujan gini. Dimakan pas anget2 duh enak banget, anak saya yg umur 3 tahun Alhamdulillah doyan. Jadi ikan nila gak melulu cuma digoreng aja ya. Untuk yg mau resep lebih jelasnya berupa video bisa ke YouTube Lili Home Chef ya. Disana banyak menu2 lainnya. Nah ini tuh menu dari food preparation saya Minggu ini, yg mau masak tapi bingung mau masak apa bisa ikutin bahan2 food preparation di Instagram kita @nccake_jambi ya
Nah karena sup ini untuk anak balita saya jadi saya skip cabe rawitnya, buat yg suka pedas silahkan tambah irisan cabe rawit dan untuk rasa yg lebih segar bisa tambahkan belimbing wuluh atau tomat hijau ya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, remas2 diamkan di kulkas 15 menit
- 2
Iris tipis bawang putih, bawang merah, daun bawang dan iris tomat menjadi beberapa bagian
- 3
Geprek jahe merah dan serai
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
- 5
Tambahkan serai, daun jeruk dan jahe merah, aduk terus hingga harum
- 6
Masak dan aduk terus dengan api kecil sampai bawang kecoklatan dan harum sekali. Tambahkan air besarkan api
- 7
Tambahkan daun kemangi, aduk kemudian tutup panci agar lebih cepat mendidih
- 8
Setelah mendidih masukkan semua bumbu penyedap (garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk, minyak wijen) aduk dan icip rasa sesuai selera
- 9
Setelah rasa pas masukkan ikan yg telah di marinasi ke dalam panci, tambahkan irisan daun bawang dan tomat. Aduk perlahan
- 10
Masukkan potongan Nori, jika tidak ada Nori bisa di skip yaaa, tapi Nori menambah cita rasa menjadi lebih enak, aduk sebentar sampai mendidih kembali
- 11
Sup ikan nila siap disajikan
Note :
1. Karena ikan lebih mudah hancur dan lebih cepat masaknya dibanding ayam, sebelum ikan masuk ke kuah pastikan kuah sudah dengan rasa yg pas agar ketika ikan masuk tidak akan banyak di aduk2 lagi
2. Setelah ikan masuk ke panci aduk kuah perlahan saja agar ikan tidak hancur
Resep Serupa
-
Sup Ikan Kakap Sup Ikan Kakap
Siang ini mau masak ikan yang ada di kulkas. Klo kata anak Lanang yang hobi mancing, itu namanya ikan Ruby Snapper, masih golongan kakap juga. Ah, mboknya malah ga ngerti. Ya, sejak pindah ke Ambon, anak Lanang punya hobi mancing & banyak belajar tentang ikan. Klo saya, belajar masak ikan ajah 😂. Mau dimasak ikan kuah kuning, ternyata pasukan bumbunya ga lengkap. Ya udahlah akhirnya aku bikin sup aja. Sekalian simpan resep untuk setoran di Cookpad. 3x berturut-turut setor resep dengan tema sup 😂. Tapi, yang paling ter-paporit ya tetep, sup ayam kampung 😁.#PejuangGoldenBatikApron Ika S. Arianto -
Sup ikan nila Sup ikan nila
hari ini anak besar ikut ke pasar,pas lewat dagang ikan,dia nunjuk2 ikan sambil ngomong "mau baby shark" (semua jenis ikan di sebut baby shark sama dia😂,,rada serem gak sih😂)...ya sudaaaah,,di beli dah baby shark nya 1/2 kg buat anak besar 😘,padahal,awalnya saya mau masak opor, jadinya opor di tunda dulu,masak baby shark aja dulu..yuk ah di intip resep sup baby shark nya ,eh salah sup ikan nila maksud nya 😂..oiya.. saya sereh nya pakai 3 batang,karena kecil2,kalau serehnya besar, 1 aja cukup 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu18 Little Kitchen -
Sup Ikan Asam Segar Sup Ikan Asam Segar
Sebelumnya saya pernah share resep gulai ikan. Nah, resep sup ikan ini mirip2, bisa dibilang versi simple dan cepatnya. Hasilnya tetap lezat dan lebih segar karena tanpa santan. Oh iya di resep ini saya kembali memakakai ikan tenggiri. Selamat mencoba :) LRW -
Sup ikan nila Sup ikan nila
Dah lama lihat2 resep di aplikasi ini. lihat recook tp gak pernah berani upload 🙈 Krn hasil yg belum layak upload 😀😀😀. Tibalah saatnya pingin masak sup ikan nila, berbekal resep dari cookpad (lupa resep siapa aja), dengan sedikit modifikasi, pake ilmu kira2. Jadilah sup ikan nila ini, kata orang rumah sih endezz Henny Ma'rifah -
Sup Ikan Sup Ikan
Masak ikan biasanya di asam pedas, di sarden atau di goreng yang paling gampang 😄Nah pas belanja mingguan kemaren liat ikan kakap seakan memanggil manggil, pengen di sup aja.Buka aplikasi masak andalan terpercaya, ternyata dapat surat cinta dari Tim Cookpad Indonesia - Borneo buat lanjut ke #AksiDutaRecook 😍Sebagai #DutaRecookPontianak resep sup ikannya xanders kitchen ini menurut saya wajib dicoba. Disini saya tuliskan resep asli menggunakan rawit ya moms, saya masaknya pakai cabe keriting ajaa plus merica 1/2 sdt Kiki Fhatria -
Sup Ikan Patin Sup Ikan Patin
Ada ikan patin di freezer bingung mau diapain, sedangkan kebiasaan masak sy itu hrs jenis masakan yg bisa dimakan utk semua usia krn dirumah tidak hny ada sy dan suami sj melainkan ada ibu mertua (lansia) dan anak sy yg msh balita. Jadi kepikiran dibikin sup saja dg cabe utuh sj biar anak sy bs ikut makan, haha Mama Nindya -
Sup ikan segar Sup ikan segar
Sengaja gak dikasi cabe, supaya si bayi bisa ikutan makan... Tapi ini kalo dikasi rawit utuh, enak banget.. Elara -
Sup ikan nila Sup ikan nila
Suami lagi demam ga selera makan, buat sup kali aja mau makan.. Alhamdulillah bu alhamdulillah beliau mau makan juga😍😍😍 DapurMahira -
Sup ikan nila Sup ikan nila
Ini sup ikan nila kesukaan banget.. Rasanya suegeerr pedess asem... Bikinnya pun g harus ribet banyak bahan dan waktu yg luamaaa.. Jadi cukup simpel untuk masak makanan satu ini.. ☺ tri hidayati utami -
Sup Ikan Nila Tahu Sup Ikan Nila Tahu
Udah semingguan bapil gak sembuh2. Pengennya kalo makan yg berkuah2 gitu, biar seger. Ke warung beli ikan nila lanjut dibikin sup. Liat sisa tahu kemarin belum diolah. Campurin aja deh biar gak mubazir. Biasanya kalo bikin sup gitu suka ditumis dulu bumbu2 nya. Tapi karena pengen ngurangin minyak, jadi kali ini tanpa pake tumis2an ya buibu. Rasanya juga lebih seger kok. Dicoba yukkk 😄 Rosita Asari -
Sup Ikan Nila Sup Ikan Nila
Pengen masak ikan tapi lagi ngurangin minyak goreng? Gampang Mom... Dibikin sup aja, yuk mencoba... Bismillah ... Amih Atha -
Sup ikan nila Sup ikan nila
Ini sup ikan nila rasanya seger bisa di coba buat menu buka puasa ataupun sahur ya ☺️ Sidiya Putri Utama
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar