Magdalenas rellenas
Paso a paso
- 1
Pelar la manzana y cortarla en cubitos chicos. Colocarlas en sartén con una cucharada de manteca y 2 cucharada de azúcar rubia. Cocinar a fuego lento hasta ablandar colocar las pasas y si se quiere canela. Reservar
- 2
Batir con batidor manual los huevos agregar el azúcar, luego agregar la vainilla, el aceite y Entreverar. Luego agregar el el yogurt y Entreverar
- 3
Se va a formar una masa espesa. Ir agregando de a poco la harina luego el Royal. Se tiene que formar una masa espesa como si fuera para un bizcochuelo
- 4
Enmantecar el molde y colocar un poco de masa, luego agregar un poco de la preparación de manzana y luego un poco más de masa
- 5
Llevar al horno hasta dorar.
- 6
Prontas para disfrutar!!
Si se quiere se puede hacer también como budín o torta. Se siguen los mismos pasos.
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Ana Molina
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