Sup Ayam

Haloo 👋
Banyak yg mau aku tulis disini, tp kok suka lupa klo masak sambil foto langkah masak.
Buat yg punya bocils, masak sup ayam sdh merupakan hal yg rutin, heheee. Dari beberapa kali masak sup ayam, aku paling suka pakai cara ini, pakai potongan jahe, bumbu dan ayam ditumis dulu, baru direbus. Aku ga pernah pakai micin ato royco untuk masak sup ayam. Kaldu cukup dari rebusan ayam yg dimasak slow cook. Sudah harum dan gurih sekali 😊.
Sup Ayam
Haloo 👋
Banyak yg mau aku tulis disini, tp kok suka lupa klo masak sambil foto langkah masak.
Buat yg punya bocils, masak sup ayam sdh merupakan hal yg rutin, heheee. Dari beberapa kali masak sup ayam, aku paling suka pakai cara ini, pakai potongan jahe, bumbu dan ayam ditumis dulu, baru direbus. Aku ga pernah pakai micin ato royco untuk masak sup ayam. Kaldu cukup dari rebusan ayam yg dimasak slow cook. Sudah harum dan gurih sekali 😊.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam, tumis ayam sampai berubah warna putih dagingnya.
- 2
Masukkan air kurleb 1,5 liter. Masak dengan api besar lebih dulu biar lebih cepat 😁 hampir mendidih kecilkan api hingga api hampir mati. Masukkan garam, gula, pala bubuk,merica bubuk. Rebus dengan panci tertutup selama kurleb 1 jam untuk membuat kaldu.
- 3
Setelah 1 jam tes rasa, bila kurang asin tambah garam, bila terlalu asin tambah air. Masukkan bakso, sosis, kentang potong. Besarkan api sampai mendidih. Masukkan sayur2. Aku wortel duluan selama 30 detik, lalu sayur lain. Masak 30 detik dengan api besar. Kita mengharap sayur masih krenyes2.
- 4
Penyajian: masukkan sohun rebus di mangkuk bersama dengan sup ayam, taburi bawang goreng. Ayamnya lembut, kuahnya segar dan gurih, sedaaap 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Ayam Sup Ayam
#seninsemangat #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #resolusi2019 #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2Hari ini masak yg simple2 aja,sup ayamTapi kali ini pakai resep punya mama mertua sy🤩Rasanya enak & segar MasyaAllah & suami pun suka😍 bahagia itu sederhana Alhamdulillah😇Ini sy pakai ayam kampung ya bunda2,klau tidak ada/malas masak nya karna lama🤭 bisa pakai ayam biasa Shakira_Kitchen -
Sup Ayam Sup Ayam
Kemaren siang di depan carwash lihat tempat makan dengan menu sup ayam yg selama ini dikenal banyak orang dan laris manis di setiap gerainya karena gurihnya. Tapi buatku pribadi sih kelewat gurih...buatku yg ga suka vetsin kerasa banget vetsinnya. Pingin beli tapi males keblenger vetsin...apalagi kalo lihat org jualan entah bakso, sup, soto, atau apa aja lah masakan itu penjualnya pasti ga pelit kasih vetsin. Bisa jadi 1 mangkok bakso ngasih vetsinnya pasti lebih dari 1/4 sensok teh sendiri. Gimana ga kerasa manteb tuh masakan...hehehe. akhirnya sebelum pulang aku sempatin mampir ke superin*o sebelah carwash buat beli dada ayam fillet. Dan...kita bikin sup ayam sendiri yg ga pake vetsin :) Sailirrahma Mudzakir -
Sup Ayam Sup Ayam
Minggu ini punya waktu luang buat setoran lebih awal untuk #BerburuCelemekEmas di #Resolusi2019. Cuaca bentar2 panas bentar2 hujan bikin aku jadi gampang sakit (terutama bapil).Makanya pas lagi bapil gini paling enak sih makan yang berkuah daa hangat2 gitu 😜. Jadi eik putuskan buat bikin sayur sop ayam favoritnya misua. Berikut ini bahan2 beserta langkah pembuatannya. Pemadam Kelaparan -
Sup Ayam Sup Ayam
Menu sup2an tuh menu fav selama bulan puasa, wajib ga pernah ketinggalan. Mungkin karena rasanya seger berkuah, dimakan saat melepas dahaga, jadi ngences 😂Masaknya tambah semangat pas liat si kecil yang lagi belajar puasa, bolak balik aja dia liat mak nya masak 😂Sup ayam ini spesial buat unyil ku yang lagi belajar puasa, cocok buat buka ataupun sahur 😘 Ashalinaqueen -
Sup Ayam Sup Ayam
Bismillah... adem2 gini paling enak makan yang anget2 dan berkuah ky sup ayam ini. Pas banget ini buat yg lg pilek... terlebih jika sup nya kaya rempah seperti yg sy buat kali ini. Pakai pala, kayu manis dan cengkeh, fungsi bahan2 ini selain utk menyegarkan rasa kuah kaldunya jg untuk menghilangkan rasa Amis dari rebusan ayamnya..Oya ini sy pakenya ayam fillet bagian paha ya. Soalnya anak2 sy krg sk yang berkulit dan bertulang😂. Sengaja pilih yg bgn paha agar lbh juicy ya. Bagian lemaknya sbgn sy ambil utk ditumis bersama bumbu halus....#Rempahrempah #BalonChallenge Sukma_Cuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar