Pelas Kacang gude

sudah lama ada 3 bulan dibawain kacang gude kering dari kampung halaman oleh ibuk.sekian lama dikulkas cuma dipindah-pindah doank.daripada dianggurin atau mubazir mending aku bikin masakan favorit aku seperti dikampung,,,akhirnya cap cuzzz bikin pelas gude..buat ngobatin homesick...heheee
Pelas Kacang gude
sudah lama ada 3 bulan dibawain kacang gude kering dari kampung halaman oleh ibuk.sekian lama dikulkas cuma dipindah-pindah doank.daripada dianggurin atau mubazir mending aku bikin masakan favorit aku seperti dikampung,,,akhirnya cap cuzzz bikin pelas gude..buat ngobatin homesick...heheee
Cara Membuat
- 1
Note:kacang gude kalau tua direndam dulu sebelumnya,kalau muda usah pakai direndam ulek kasar kacang gudenya,,bisa menggunakan food processor
- 2
Haluskan semua bumbu bawang putih,bawang merah,ketumbar,kencur,garam,gula
- 3
Campurkan kacang gude yang sudah diulek,dengan bumbu yang sudah dihaluskan,kelapa muda yang sudah diparut,kaldu ayam.aduk rata pakai centong.setelah itu tes rasa
- 4
Sobek daun pisang sesuai selera tergantung besar kecilnya bungkusan.kemudian bungkus satu persatu sampai pelas habis.lalu kukus kira-kira 30menit atau sampai mateng dengan api sedang
- 5
Pelas gude sudah siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pelas Kacang gude Pelas Kacang gude
sudah ada 3 bln dibawain kacang gude dari kampung sama ibuk.daripada,dikulkas cuma dipinggirin doank n mubazir.akhirnya aku masak masakan favoritku dari kecil.cap cuzz mulai deh eksekusi pelas gudee.... POepoet Cweett -
Trancam kacang panjang / docang kacang panjang Trancam kacang panjang / docang kacang panjang
Kangen dengan menu sarapan kampung halaman. Akhirnya bikin ini trancam kacang panjang. Kalo di kampung saya namanya docang kacang panjang. Dimakan dengan nasi anget2 dan tempe goreng anget asli ngabisin nasi se bakul.. Naili Rizqiyati -
Sambel Teri Kacang Sambel Teri Kacang
Sudah lama nggak buat sambe teri kacang. Makanan favorite sewaktu masih di Medan. Yuk kita eksekusi buat ngobatin rindu sama kampung halaman. Happy cooking 😊😊 Naraya -
Lentho Singkong Kacang Lentho Singkong Kacang
Lagi kangen sama lentho singkong kampung halaman... Yuli_susie -
Masakan Rumahan : Bothok Mlanding Teri Masakan Rumahan : Bothok Mlanding Teri
Suami yg pengen, biar berasa dikampung halaman. Resep dari ibu, simple tapi enak. Ini untuk 2 porsi 3 kali makan. Ira -
Sayur daun kacang panjang Sayur daun kacang panjang
Jd setiap balik kampung aku seneng bgt karena bisa panen sendiri sayuran dr halaman rumah kaka ipar dikampung salah satunya yg paling sering aku petik yaitu daun kacang dan ini resep andalan aku ya..Telur bebek nya juga gift dr kampung dr besti aku jd dimasak sekalian deh..Happy cooking Ry -
Urap kacang panjang🌿 Urap kacang panjang🌿
ini masakan favorit suami, kalau lama gk buat urap suami sering request minta dibuatin, jadi kadang kalau buat bumbu urap sekalian agak banyak buat stok simpen dikulkas, senang aja rasanya bisa menyiapkan makanan sehat dirumah...💕#murahmeriah#olahankacangpanjang dapur hyuni -
Kacang Tujin Kacang Tujin
Penasaran dengan kacang tujin yang bisa di makan oleh semua kalangan. Akhirnya rebus air hingga mendidih lalu masukkan kacang selama 3 menit.. Tara dari pada penasaran mending intip yuk... Fitri Mariza -
Bongko Kacang Tolo Bongko Kacang Tolo
Saya setor Bongko Kacang Tolo di minggu ke-8 #BALONChallenge yang berbahan #KacanginAku.Makanan Jaman dulu yang sudah mulai langkah, dan jarang sekali di temukan di jaman sekarang. Teringat kampung halaman saya di Malang, makanan ini selalu ada setiap ada acara Selapanan Bayi (memperingati satu bulan bayi lahir). Bongko kacang Tolo adalah makanan sejenis botok terbuat dari kacang tolo yang di tumbuk kasar.Bongko kacang tolo, botok teri sama iwel iwel adalah 3 sajian yang tidak pernah ketinggalan saat acara selapan bayi, seiring berjalannya waktu makanan ini sudah jarang temukan. Dulu, saat ada acara begini, tetangga saudara pada masak bareng² di dapur sambil ngobrol sana sini, seru banget, masa yang selalu di ingat ketika saya kangen kampung. Karena sekarang kami tinggal di luar Jawa. Maka dari itu saya coba buat kembali dengan resep yang pernah saya lihat saat ibuk, budhe² masak dulu. Coba bikin ya bunda, ini enak lhoo🥰🥰#BALONChallenge #KacanginAku #bongkokacangtolo #botokkacang #masakankhasjawatimur Kirana Zaqueena -
Buntil Daun Labu Siem Buntil Daun Labu Siem
Dari kampung dibawain Bunda daun labu Siem, mending dibikin buntil saja kalo biasanya sih di sayur bening/tumis. Rieda Swandy -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar