Voglia di evasione, di luoghi lontani e sconosciuti, di profumi nuovi e di sapori inebrianti. Purtroppo per ora dobbiamo accontentarci dei profumi delle nostre cucine, cercando però di viaggiare attraverso la scelta degli ingredienti...Questo piatto nasce da un ricordo di una vacanza indimenticabile a Cuba. Tra un passo di salsa ed uno di reggaeton la piña colada scorreva a fiumi. Questo famosissimo cocktail caraibico è a base di rum bianco, succo d'ananas e polpa di cocco, una vera delizia.Sulla scia di questo ricordo nasce questa ricetta...dei teneri bocconcini di pollo con ananas e peperone rosso, cotti nel latte di cocco e sfumati con il rum bianco. Un assaggio di Caraibi...

Una piatto veloce ed originale con il profumo d'oriente.

Voglia di evasione, di luoghi lontani e sconosciuti, di profumi nuovi e di sapori inebrianti. Purtroppo per ora dobbiamo accontentarci dei profumi delle nostre cucine, cercando però di viaggiare attraverso la scelta degli ingredienti...Questo piatto nasce da un ricordo di una vacanza indimenticabile a Cuba. Tra un passo di salsa ed uno di reggaeton la piña colada scorreva a fiumi. Questo famosissimo cocktail caraibico è a base di rum bianco, succo d'ananas e polpa di cocco, una vera delizia.Sulla scia di questo ricordo nasce questa ricetta...dei teneri bocconcini di pollo con ananas e peperone rosso, cotti nel latte di cocco e sfumati con il rum bianco. Un assaggio di Caraibi....Giusy, mamma e appassionata di pasticceria dolce e salata, vive a Roma, vicino al mare.La trovi in:Cookpad 👉 La Pasticcioneria di GiusyInstagram 👉 @la_pasticcioneria_di_ giusyBlog 👉blog.giallozafferano.it/lapasticcioneriadigiusy/Facebook 👉 La Pasticcioneria di Giusy#atavolaper4

La cucina italiana è la migliore del mondo ma ogni tanto val la pena scoprire ingredienti esotici, io adoro il cocco e mi piace molto la morbidezza e la vellutatezza che dona al pollo.

Un secondo piatto completo, fresco e molto profumato. Il pollo rimane morbido e cremoso e ha un gusto delicato, grazie al succo di limone e della salvia. Adoro il riso basmati, lo preparo spesso con le verdure, la carne e il pesce, a casa mia non manca mai. #riso #pollo #limone #cookpad

Un secondo piatto completo ma leggero, dei bocconcini di petto di pollo con due verdure di colore molto diverso e anche di sapore, ma come abbinamento sono perfette...asparagi e pomodori...semplice e veloce da preparare.

Sarà stato il caldo infernale che mi ha dato alla testa oppure la voglia di sapori diversi ma ispirandomi alla mia ricetta di pollo all'indiana in cui mischio latte di cocco e mele, ho sostituito queste ultime con le pere come richiesto dalla challenge #ingredientidiagosto e ho aggiunto le carote.Il sapore è dolciastro ovviamente ma a noi piace l'agrodolce.#globalapron2024

La zuppa di pollo con spezie e crema di cocco, è un piatto tipico della cucina Thailandese. Questa zuppa è molto saporita, perché ho aggiunto diverse spezie dal sapore intenso ed ha una nota aromatica dolce data dalla panna di cocco (se non la trovate potete utilizzare un normale latte di cocco).

Ottimo piatto . Con soli 30 minuti pronto in tavola. Ci sembrerà di essere in qualche località esotica....Buon appetito!!!!#polloallattedicocco#curry#speziemiste#farinadiriso#risobasmati#fattierifattiamodomio

Lo Strogonoff in Brasile è uno spezzatino, e viene servito principalmente utilizzando la carne di pollo o anche i gamberi e si usa accompagnarlo con riso bianco e batata palha, golosissime patate grattugiate e fritte io per la parte italiana ho utilizzato la zucca, l'olio evo e il limone Verdello.Dovete sapere che il riso bianco in Brasile viene considerato come un contorno, e quindi accompagna tantissimi piatti.#stellepadelle#ariete#ingredientidistagione

Ricetta semplice sfiziosa e leggera a base di carne bianca. Il petto di pollo essendo una parte priva di grassi risulta molto digeribile, un alimento che si adatta ad ogni tipo di dieta