Voglia di evasione, di luoghi lontani e sconosciuti, di profumi nuovi e di sapori inebrianti. Purtroppo per ora dobbiamo accontentarci dei profumi delle nostre cucine, cercando però di viaggiare attraverso la scelta degli ingredienti...Questo piatto nasce da un ricordo di una vacanza indimenticabile a Cuba. Tra un passo di salsa ed uno di reggaeton la piña colada scorreva a fiumi. Questo famosissimo cocktail caraibico è a base di rum bianco, succo d'ananas e polpa di cocco, una vera delizia.Sulla scia di questo ricordo nasce questa ricetta...dei teneri bocconcini di pollo con ananas e peperone rosso, cotti nel latte di cocco e sfumati con il rum bianco. Un assaggio di Caraibi....Giusy, mamma e appassionata di pasticceria dolce e salata, vive a Roma, vicino al mare.La trovi in:Cookpad 👉 La Pasticcioneria di GiusyInstagram 👉 @la_pasticcioneria_di_ giusyBlog 👉blog.giallozafferano.it/lapasticcioneriadigiusy/Facebook 👉 La Pasticcioneria di Giusy#atavolaper4

Oggi vi voglio presentare il dessert “Pina colada”.Nato per il progetto di “a tavola per 4”.Una panna cotta rivisitata al cocco, con una purea di ananas a rum.Un dolce al cucchiaio, leggermente alcolico 🍹 ma che non disturba affatto.Ideale per le sedere primaverili o perché no, anche quelle estive.Questo dessert vi farà portare con le mente nelle spiagge dei Caraibi 🌊

Con il cado ieri sera dopo cena abbiamo deciso di rilassarci preparando un cocktail a base di ananas e latte di cocco.Molto facile da preparare anche in casa con pochi passaggi.Virgin Piña Colada o Piña Colada?Versione analcolica o no?Questo è il dilemma.Ma alla fine nemmeno più di tanto...Dipende solo cosa preferite 😊#cocktail #drink #ananas #cocco #lattedicocco

Mi piace tanto il pollo al latte di cocco ma stavolta ho sostituito le mele con delle pere durissssssime, ed ecco qui un piatto esotico e sfizioso, preparate dei crostini perché quella salsina ne farà fuori a chili 😋😋😋😋#calendarioottobre

Fresca e dissetante. Un cocktail analcolico, dal sapore d'estate ....mare, sole e vacanze esoticheLa ricetta originale della Piña Colada (in spagnolo "ananas pressato") è un cocktail molto dolce a base di rum chiaro, latte di cocco e succo d'ananas (o ananas a pezzetti), originario di Porto Rico. Fa parte della lista dei cocktail ufficiali riconosciuti dall'IBA dal 1986.Ma servirebbe soprattutto un estrattore per ricavare il nettare d’ananas e anche la crema di cocco deve essere eccellente. Utilizzare un ananas vero, fresco. Tagliatelo a pezzi, mettetelo nello shaker e schiacciate con il pestello e poi setacciate la polpa con un colino. Oppure mettete il succo in un boccale, unite ghiaccio, latte di cocco e usate lo shaker. Si formerà una schiuma. Versare subito la Virgin colada in un bicchiere, poi guarnite con una fetta d'ananas ed amarene....#virgincolada#drink#ananas#lattedicocco#estate#tropici#fattierifattiamodomio

Ve l'ho già detto di quanto vadano a braccetto peperoni e noci in cucina? A rischio di sembrar ripetitiva vi propongo questo piatto, veloce, colorato ed incredibilmente gustoso, realizzato proprio con questo match di sapori.

Una ricetta thailandese......Come al solito io amo variare e fare mie molte preparazioni.... Oggi vi presento questo piatto.... Vi porterò con me in posti lontani, pur stando nella vostra cucina😉#pollo#curry#lattedicocco#risointegrale#ricettesane#fattierifattiamodomio

Fra meno di un mese comincia l'estate, ma continua a sembrare autunno, piove e non fa affatto caldo...allora cerchiamo di invocare l'estate almeno a tavola. Spiedini di pollo, marinato, con ananas e peperoni, accompagnati da riso basmati. Profumo d'estate!

Cosa succede quando vuoi seguire una ricetta ma durante l'esecuzione ti accorgi che non hai tutti gli ingredienti?🤔Mi è successo con questo pollo, volevo seguire la ricetta del pollo karage di @junko ma non avevo il sakè né la farina per impanarlo😅😅Ed ecco una nuova ricetta che, devo essere onesta, è stata una sorpresa, è super buono e profumato.Tra l'altro ho usato la mia #airfrier😉, quindi tutta la cucina è rimasta profumata di cocco🤗#lacucinadimatilde #ilovemyairfrie#calendariogiugno

Questa è una ricetta del food blogger Manuel del sito "GialloZafferano". Ho leggermente modificato la ricetta per adattarla agli ingredienti che avevo in dispensa ed il risultato è davvero ottimo: una crema catalana dal gusto esotico che conquisterà tutti!! Veloce da preparare e molto scenica da presentare agli ospiti.Se optate per la presentazione nel guscio di ananas, acquistate un ananas di medie dimensioni non troppo grande e servite metà di quest'ultimo a persona. Se volete una versione più semplice potrete semplicemente mettere la crema in piccole ciotoline (in questo caso le porzioni basteranno anche per 4 persone in quanto ne servirà una quantità minore per ogni porzione)#INGREDIENTIDIAGOSTO#GLOBALAPRON2024#GLOBALGREMBIULE2024#calendarioagosto#Ananas#Cocco

Questi petti di pollo al latte sono un ottima alternativa alle classiche scaloppine, dove il latte sostituisce il vino per permettere ai più piccini di gustarle insieme a voi😉. Facili e golosi con il loro gusto delicato e cremoso.#grembiuledoro23#incucinaconvisciola

Crostata alla crema di cocco e ananas caramellato.Un inno al sole, alla bontà dei suoi frutti e alla dolcezza delle giornate estive🌞