Γιουβαρλάκια

tzi_
tzi_ @l1_2
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα 30 λεπτά
4 μερίδες
  1. 500 γρκιμάς
  2. 1αυγό
  3. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 1/4 φλυτζανιούελαιόλαδο
  5. 1/4 φλυτζανιούρύζι
  6. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. Κύμινο
  10. Για τη σούπα
  11. 2 κσλάδι
  12. 1 μεγάληπατάτα
  13. 1 1/2 λίτρονερό
  14. 1πράσο ψιλοκομμένο
  15. 1 μεγάλοκαρότο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 30 λεπτά
  1. 1

    Ενώνω τα υλικά για τα γιουβαρλάκια μου και πλάθω σε ίσες μπαλίτσες.

  2. 2

    Κόβω τα λαχανικά μου σε μικρά κυβάκια και τα τσιγαρίζω ελαφρά στην κατσαρόλα. Προσθέτω το νερό μου και το αφήνω να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά.

  3. 3

    Τέλος, προσθέτω με προσοχή τα γιουβαρλάκια που έπλασα για να μην σπάσουν και αφήνω να βράσουν όλα μαζί για περίπου 45 λεπτά.

  4. 4

    Ελέγχω πάντα να καλύπτονται από νερό και ξαφρίζω όποτε χρειαστεί.

    Καλή σας απόλαυση !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
tzi_
tzi_ @l1_2
στις

Παρόμοιες συνταγές