Soto Betawi (Kuah Susu)

Tiap kali pindah, selalu berusaha buat belajar bikin masakan khas daerah. Dan kali ini saya coba belajar bikin Soto Betawi, untuk kuah santannya saya pakai susu. Bahan² disesuaikan stock dirumah Kentang juga di skip karena gak ada. Alhamdulillah enaak. Anak dan suami suka 😙
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#17andiCookpad
#KulinerAlaNusantara
#Semanggi_DariNusantara
Soto Betawi (Kuah Susu)
Tiap kali pindah, selalu berusaha buat belajar bikin masakan khas daerah. Dan kali ini saya coba belajar bikin Soto Betawi, untuk kuah santannya saya pakai susu. Bahan² disesuaikan stock dirumah Kentang juga di skip karena gak ada. Alhamdulillah enaak. Anak dan suami suka 😙
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#17andiCookpad
#KulinerAlaNusantara
#Semanggi_DariNusantara
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua Bumbu Halus, lalu blender hingga halus
- 2
Tumis bumbu halus beserta pelengkap hingga harum, sisihkan
- 3
Rebus daging hingga empuk, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis
- 4
Rebus dengan api kecil sampai bumbu meresap
- 5
Masukkan susu, didihkan sambil terus diaduk. Jangan lupa koreksi rasa
- 6
Sajikan hangat bersama taburan tomat, daun bawang dan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Soto Betawi (Kuah Santan Susu) Soto Betawi (Kuah Santan Susu)
Edisi perdana masak soto betawi kuah santan susu. Sukses bikin misua kekenyangan krn nambah nasi terus 😅 NB: kalo tdk mau warna kuah terlalu kuning, kunyit bisa dikurangi/di-skip ya. Sy baru keinget note ini setelah ada yg recook 😬Tips: duo bawang, kunyit, jahe & kemiri bisa digoreng dulu spy lebih wangi & mudah diulek.Susu evaporasi (evaporated milk) sy pakai merk F&N. Susu cair sy pakai susu Ultra full cream yg kemasannya warna biru. Chel's Meals -
Soto Betawi (kuah susu) Soto Betawi (kuah susu)
Yang ini kuah susu santan yaa...Next share kuah biasa ✌️Oiyaa... dagingnya pake bagian sengkel dan has dalamPerebusannya 2x yaa... Rebus sebentar lalu buang airnya kemudian rebus lagi sampai empuk Rhee -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Aku tuh selalu suka yang creamy² gurih gitu, salah satunya soto Betawi kuah susu ini, beneran bisa bikin kalap 😂🤭 soto ini aku cooksnap dari daftar resepku sendiri disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/14006614Soto Betawi sendiri adalah soto khas dari Jakarta, biasanya menggunakan daging sapi yang dicampur jeroan sapi, soto Betawi biasanya berwarna pucat, tapi aku suka warna kekuningan seperti ini 🤭 biasanya kuah soto Betawi itu perpaduan antara santan dan susu, tapi kali ini aku bikin full susu, ini gurih sekali, yuk cobain 😋#KreasiSusuWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Adelia Firdaus -
Soto Betawi (Kuah Santan Susu) Soto Betawi (Kuah Santan Susu)
Suami dan keluarga suka banget sampai bilang, “Ini Soto Betawinya ngalahin abang2 tukang jualan soto pada umumnya”.Orang tua saya yg biasanya kurang suka dunia persantenan, juga sampe ketagihan.Anakku yang ga suka pedes sama sekali. Tetep nafsu makan walau ada pedes dr jahe dan lada.Selamat mencoba ya moms 😘❤️ Mia Haryanto -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Sejujurnya ini baru pertama kali coba bikin soto betawi....Biasanya soto bening biasa... 😄😄Ini langsungn beranikan coba bikin soto betawi kuah susu...Dan akhirnya...seneng banget donk.. Pas suami komen.. *eenaak*...#berburucelemekemas#resolusi2019#HariGiziNasional2019#5resepterbaruku#resepnusantara Aya Latief -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Resep ini perpaduan soto betawi ayam dan soto betawi kuah susu. Jadi untuk daging bisa memakai daging ayam ataupun daging sapi. Bunis Kusuma -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
assalamu'alaikum..masih dalam rangka #kontesresep memperingati #HariGiziNasional2019sudah beberapa hari ini resep soto betawi seliweran di timeline jadi pengen ikutan coba jugadari sekian banyak resep, saya tertarik dengan salah satu resep "soto betawi kuah susu" punya mba @WinaKartikaresepnya cukup simple, mudah di ikuti, dan pastinya mantap 😍👍beda nya yg versi punya saya ga pake kunyit, jadi mungkin warna nya kurang menggoda heheresep aslinya bisa di lihat disini yaa 👇Soto Betawi Kuah Susu https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/6968919-soto-betawi-kuah-susucus.. cekidot..#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang#dapurnongindy_aneka soto indy hindiyah -
Soto Betawi (Kuah Santan Susu) Soto Betawi (Kuah Santan Susu)
Nyari macem2 resep soto jakarta, akhirnya dapet trus dimodifikasi sesuai selera. Febriana Wulandari -
Soto Betawi, kuah susu Soto Betawi, kuah susu
Soto betawi paling enak disantap hangat dg sambel dan peresan jeruk, 😋😋Kuahnya saya buat encer saja, dg mengurangi takaran susu di resep. Jika mau diganti dg santan, boleh2 saja ya, sesuai selera#sotobetawi#sotolingga#harigizinasional2019#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Menu makan siang favorite di kantor itu soto betawi dan penasaran kenapa sotonya bisa enak banget. Ternyata kuahnya pake susu. Ahaaa langsung deh cari resep di cookpad #KisahKasihCookpad ajeng vamellia -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
kangen makan soto betawi, buat sendiri aja yuk alia lutfiyani -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Aku bukan orang Betawi, bukan juga asli Jakarta. Tapi lewat semangkuk soto ini, aku ikut merayakan ulang tahun ke-498 Ibukota dengan rasa yang khas dan penuh cerita.Soto Betawi kuah santan mungkin sudah sering ditemui, tapi kali ini aku coba versi kuah susu lebih ringan, tetap gurih, dan cocok untuk keluarga.Meskipun bukan dari tanah kelahiran sendiri, belajar dan mengolah masakan khas daerah lain itu rasanya menyenangkan. Karena dari dapur kecil ini, aku bisa ikut lestarikan kuliner Nusantara, satu resep dalam satu waktuSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24480195#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasBetawi2025#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#KhasBetawi#GAS2025 Margareth Siregar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar