झटपट चकली खायची इच्छा झाली पटकन होणारी इंन्स्टट चकली😋😋

#mfr #माझी_ आवडती_रेसिपी ...घरी सगळ्याची आवडती चकली ....कधी भजे करून खायची ईच्छा असली तरी...पण चकलीच जर पिठ असेल तर पहीले चकल्या बनवल्या जातात कारण नंतर पण दोन दिवस त्या खाता येतात..पण भजाच तस नसत ते तेव्हाच खावि लागतात आणी पावसाळ्यातच छान वाटतात नेहमी करून खायला ...पण चकली केव्हाही केली तरी 2-4 दिवस त्याचा आनंद घेता येतो ..म्हणून भाजणी जास्त करून ठेवायची आणी केव्हाही पटकन भाजणीची चकली तयार करायची ...तर आज मी माझी आई बनवायची तशी भाजणी आणी चकली बनवली ...आधीची पोस्ट केलीली भाजणी सासू आईची रेसिपी होती ...मला जास्त आवडणारी खूसखूशीत जास्त तेलकट नसलेली चकली ..आतून पोकळ मस्तच 😋

आपण शक्यतो चकली दिवाळीत आवर्जुन बनवतो...पण अशी मध्येच बनवून खाण्यात वेगळीच मज्जा असते.

#dfr दिवाळीफराळ चॅलेंज दिवाळीच्या फरळात गोडा सोबत तिखट पदार्थ ही बनवले जातात त्यातलीच भाजणीची चकली कशी बनवायची चला तर बघुया

#dfrदिवाळी फराळ आणि चकली नाही असे होतच नाही सहसा...चकली हा सऱ्हास बायकांचा आवडीचा पदार्थ..तसाच माझाही आवडता पदार्थ...खासकरून भाजनीची चकलीच जास्त आवडते .त्यात आता वेगवेगळे variations आलेत बट मला भाजणी ची चकली खूप आवडते...पारंपरिक अशी भाजानीची चकली खाल्ली की कसं दिवाळी च फराळ खाल्याचा समाधान वाटते😌😌..मला मम्मीच्या हातची चकली खूप आवडते म्हणून आज तिच्या recipe प्रमाणे ही चकली केलेली आहे ...चला तर भाजणीच्या चकलीची recipe पाहुयात...

#dfr#दिवाळी_फराळ_चँलेंज#खमंग_खुसखुशीत_चकली खमंग चकली ही दिवाळीच्या तिखट फराळाची महाराणी ..सर्वांचीच अतिशय लाडकी 😍...हिच्यासाठी सदैव तत्पर सगळे😜 कुणीही ना करणारच नाही..😍..All time favorite 😋😋...खमंग,खुसखुशीत ,काटेदारपणा हे चकलीचे ऐश्वर्य,सौंदर्य..😍अशी चकली पाहिली की कुणीही तिच्या सहज प्रेमात पडेल..❤️चला तर मग या महाराणींच्या साजशृंगाराकडे जाऊ या...

#रेसिपीबुक #week15 दिवाळीच्या फराळात गोडा बरोबरच तिखट चवही असायलाच पाहिजे ती देते आपली चकली भाजणीची चकली सगळ्यात बेस्ट पण इतर वेळी पटकन तांदळाच्या गव्हाच्या ज्वारीच्या पिठाच्या तसेच रव्याच्या चकल्याही केल्या जातात चला आज मी ज्वारीच्या चकल्या कशा केल्या ते दाखवते

# तांदूळ थीम साठी मी माझी तांदळाच्या पिठाची कुरकुरीत चकली (बिना भाजणीची) ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#dfrदिवाळीतील फराळामध्ये 'चकली' खाल्ली नाही तर फराळ पूर्ण झाल्यासारखे वाटत नाही. भाजणी तयार करण्यापासून चकलीची चव जीभेवर रेंगाळण्यापर्यंतचा प्रवास एकदम 'खमंग' असतो...😋😋खातांना कुरकुरीत लागणारी गोल गरगरीत अशी ही चविष्ट चकली. चकली खायला जितकी सुंदर लागते त्याप्रमाणे ती दिसतेही काटेरी सुंदर, चकलीसुध्दा घरातील महिला विविध पध्दतीने बनवतात. चकली ही भाजणीची बनवतात. भाजणीची चकलीमध्ये वेगवेगळया डाळी मिक्स असतात आणि ही भाजणीची चकली अतिशय सुंदर आणि चविष्ट अशी लागते.चला तर मग पाहूयात रेसिपी..😊

#dfrचकली करताना व खाताना खूप छान वाटत.

#diwali21दिवाळी तर जवळ आली आहेच पण आपले काही प्रियजन परदेशात राहतात ज्याना भाजणी उपलब्ध होईलच असे नाही. अशावेळी गव्हाचे पीठ उपलब्ध असेल तर ही चकली आरामात बनवता येते खूप कमी साहित्यात ही चकली बनते चला तर मग बनवूयात गव्हाची खुसखुशीत झटपट चकली

#fr#भगरधार्मिक कारणासाठी उपवास करणे ही भारतीयांची श्रद्धा आहे.. प्रथा आहे... उपवासाच्या दिवशी काही खास पदार्थ खाण्याची परवानगी असते.... म्हणजे आधी ठराविक पदार्थ उपवासाला बनवला जायचा. पण आता तसे राहिले नाही रोजच्या जेवणातल्या पदार्थापेक्षा वेगळ्या वस्तू पासून बनविलेले कितीतरी पदार्थ उपवासाच्या दिवशी केले जातात.. खाल्ले जातात... उपवासाचा मूळ हेतू... पोटाला विश्रांती देणे.. दूरच राहून, "एकादशी दुप्पट खाशी" अशी वस्तुस्थिती असते. कारण उपवासाचे पदार्थ इतके चविष्ट असतात हे त्यामागचे खरे कारण...चला मी पण तुम्हाला एक अशीच अप्रतिम असलेली आणि घरातील प्रत्येकाला हवीहवीशी वाटणारी रेसिपी तुमच्यासोबत शेअर करीत आहे... ती म्हणजे *उपवासाची कुरकुरीत भगर चकली*.. कमी साहित्य आणि करायला सोपी व चवीला मात्र अप्रतिम, अशी ही चकली. ही चकली खाताना तुम्हाला नक्कीच दिवाळीची आठवण येईल.. कारण दिवाळीला बनविल्या जाणाऱ्या पदार्थांमध्ये सर्वात अग्रस्थान हे चकलीला असते. तशाच प्रकारची ही चकली देखील टेम्टींग आणि चवीला भन्नाट लागते... मैत्रिणींनो भगर सहसा उपवासाला खाल्ली जाते. पण या भगरी मध्ये कितीतरी पोषकद्रव्ये आहे. ज्याचा आपल्या शरीराला उपयोग होतो. भगरी मध्ये प्रोटीनचे प्रमाण भरपूर असते. कॅलरीज कमी असतात, फायबर रिच फुड, तसेच लो ग्लायसेमिक इंटेक्स फुड, म्हणजेच असे अन्न ज्यात कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण कमी असते. आणि असलेले कार्बोहाइड्रेट पचायला अतिशय सोपे असते. भगर ही ग्लूटेन फ्री, जास्त प्रमाणात आर्यन असलेली, विटामिन आणि खनिजे याचे प्रमाण जास्त असलेली, विटामिन " सी" "ए" आणि "ई" जास्त प्रमाणात असलेली,सोडियम फ्री फुड, भरपूर एंटीऑक्सीडेंट असलेली ही बहुगुणी भगर... तेव्हा भगरीचा रोजच्या आहारात उपयोग करा...💃 💕

ह्या चकल्या विदर्भात केल्या जातात .चकली करत्यांना चकली भाजणीत लसूण , कोथींबीर व कढीपत्ता घातला जातो. तसेच ताक किंवा दही घातले जाते. त्या मुळे चकलीला आबंट चव असते. ही चकली चविला वेगळी पण छान लागते.

#dfr दिवाळी ची सुरुवातच चकली भाजनीने होते , कारण पूर्व तयारी मधे भाजी करणे हेच खुप महत्त्वाचे आहे.मी चकली भाजणी आधीच करुन ठेवली होती .भाजणी रेसीपी मी ह्या पुर्वीच शाअर केलेली आहे.

#diwali21दिवाळीतील सर्वांचा आवडता पदार्थ चकली,

#DIWALI 2021आपण प्रत्येकाला विचारले की दिवाळी मध्ये तुझा आवडता फराळ कोणता तर सगळ्यांच्या तोंडून अगदी लहान मोठ्यांच्या सुद्धा चकली हा पदार्थ येईल चकली शिवाय दिवाळीचा फराळ अपूर्ण आहे

#अन्नपूर्णा#दिवाळी_फराळ#चकली

#चकलीकधीतरी अचानक पाहुणे आले तर,मस्त झटपट होणारी ही ज्वारीच्या पिठाची चकली......मस्त खमंग,खुसखुशित होणारी.....भाजणीची गरज नाही....करुन बघा तुम्ही पण

#रेसिपीबुक #week15#चकली आणि जिलेबी रेसिपीचकली मला आवडते ती फक्त आणि फक्त आईच्या हातचीच. ती जी चकली बनवते ती मस्त खुसखुशीत,कुरकुरीत आणि तोंडात टाकताच विरघळून जाणारी. ती नेहमी भाजणीची चकली बनवते. तिच्या चकलीचे अनेक लोक दिवाने आहेत. मी ही तिचीच रेसिपी घेऊन आलेय. आमच्या कडे दिवाळीत तर चकली बनतेच पण असेही खायला चकली बनवली जाते. माझ्या कडे चकली नेहमी बनते.

#GA4 #week9 #fried चकली म्हटले की तोंडाला पाणी सुटते. तोंडामध्ये टाकल्या टाकल्या विरघळली की चकली जमली रे जमली असे म्हणणे वावगे ठरणार नाही. बऱ्याच जणींना चकली म्हटले की भीती वाटते करायची.खूप जनिंचे म्हणणे असते की आमची चकली मऊ च होते. जर तुम्ही खाली दिल्याप्रमाणे परफेक्ट माप घेतले ना तर चकली बिघडणार च नाही. मस्त कुरकुरीत होते की नाही बघाच.करून तरी पाहाच एकदा.हे माप 1 किलो चकलीचे आहे पण पीठ 2 किलो चे होते.चला तर मग आज पाहू यात चकली ची भाजणी.

#रेसिपीबुक#week15चकलीआता चकली म्हटले तर कुणाला बरे आवडणार नाही , मला तर आज पर्यंत आई शिवाय कुणा च्य ही हातची चकली आवडली नाही पण आता आई नाही म्हणून मी घरी च करायला लागली आहे , चकली तर दिवाळीत शान से खाने वाली चीज है , सर्वा च्या च घरी असते पण सर्वाची करायची पद्धत वेगळी असते ,आणि चवीला तर भारीच आणि कूक पड नी आम्हाला रेसिपी बुक मध्ये ही थीम देवून धमाल च केली

#DDR#दिवाळी फराळासाठी धमाका रेसिपी चॅलेंज 🤪दिवाळी फराळासाठी म्हटले तर चकली असायला हवी चकली ही अतिशय आवडीची असते 🤪🤪

#रेसिपीबुक #week15 #चकली

#dfr#दिवाळी फराळभाजणीच्या चकली ला थोडी पूर्वतयारी करावी लागते 😀चकली म्हटली की सर्वांचेच आवडतीचकली साठी भाजणी करून ती दळून आणावे लागते तेव्हाच चकली खमंग खुसखुशीत होते आणि भाजणीचे प्रमाण पण योग्य प्रमाणात हवे तेव्हा बघूया

#dfrखमंग खुसखुशीत ज्वारी पिठाची चकलीना उकड ना भाजणी न करता झटपट तयार होणारी ज्वारी पिठाची चकली दिवाळी साठी खास फराळ मग बघुया साहित्य आणि कृती

#dfrदिवाळीतील आवडता पदार्थ चकली,लहानपणी चकलिवरच्या गप्पा खूप असायच्या,आज तेलाचे मोहन जास्त झाले,माझे कमी पडले, माझ्या हसल्या त्यावेळेस प्रश्न असायचा,पण खरंच चकलीचे गणित जमले की करण्याचा उत्साह वाढतो.

#डाळ दिवाळीत गोड पदार्था सोबत तिखट पदार्थ सुध्दा हजेरी लावतात त्यात प्रमुख म्हणजे सगळ्यांची आवडती तिखट कुरकुरीत चकली चला तर आज चकली रेसिपी बघुया

#अन्नपूर्णा # भाजणीची चकली दिवाळी फराळातील सगळ्यात आवडीचा पदार्थ म्हणजे काय तर भाजणीची चकली. अगदि लहान मुलांपासून ते वयोवृद्धांपर्यंत सर्वांनाच अतिशय प्रिय. चविला तिखट व कुरकुरीत अशी ही चकली करायला घेतली की लगेचच खायला सुरुवात होते.

#dfrदिवाळी स्पेशल खमंग खुसखुशीत भाजणी चकली

#DDRदिवाळी फराळात मानाचे स्थान असलेला पदार्थ म्हणजे चकली. लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडणारा असा हा पदार्थ आहे. खुसखुशीत चकलीची परफेक्ट रेसिपी.