भाजणी चकली (bhajani chakali recipe in marathi)

Bharti R Sonawane
Bharti R Sonawane @Bhartisonawane
नाशिक

भाजणी चकली (bhajani chakali recipe in marathi)

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

40 मिनिटे
10 ते 12 सर्व्हिंग्ज
  1. भाजणीसाठी
  2. 500 ग्रामतांदूळ
  3. 250 ग्रामचणा डाळ
  4. 125 ग्राममूग डाळ
  5. 125 ग्रामउडिद डाळ
  6. 200 ग्रामपोहे
  7. 3 टेबलस्पूनजीरे
  8. 3 टेबलस्पूनधने
  9. चकली साठी
  10. 150 ग्रामभाजणी चकली पिठ
  11. 300मिली पाणी
  12. 1 टेबलस्पूनतिखट
  13. 1 टेबलस्पूनमीठ
  14. 1 टेबलस्पूनतिळ
  15. 1 टेबलस्पूनओवा
  16. 3 टेबलस्पूनतेल
  17. तेल तळण्यासाठी

कुकिंग सूचना

40 मिनिटे
  1. 1

    भाजणी साठी तांदूळ आणि डाळी एक एक करून खमंग भाजून घ्यावे व थंड झाल्यावर त्यात पोहे मिसळावे व जीरे व धने घालून भाजणी दळून आणावी

  2. 2

    एका कढईत किंवा पातिल्यात पाणी गरम करत ठेवावे त्यात तेल, तिखट,मीठ, ओवा व तिळ घालून एक उकळी आल्यावर गॅस बंद करावा व भाजणी चे पीठ घालून पाच मिनिटे झाकण ठेवावे व पाच मिनिटानंतर हलक्या हाताने चकली साठी पीठ भिजवणे

  3. 3

    तयार पिठाचा छोटा गोळा घेऊन हाताने मळुन चकलीच्या सोयरया मधे घालून चकली करून घ्यावी

  4. 4

    तयार चकली गरम तेलात मंद आचेवर दोन्ही बाजूने खमंग तळून घ्यावी

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bharti R Sonawane
Bharti R Sonawane @Bhartisonawane
रोजी
नाशिक
स्वपाक ही एक कला आहे व स्वंयपाक घर एक प्रयोगशाला
पुढे वाचा

टिप्पण्या (5)

Similar Recipes