Arroz rojo

Ya está la comida!!
Ya está la comida!! @yaestalacomida
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Hoy preparemos junt@s arroz rojo, ¡te impresionará lo bien que te queda!

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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 1 tazaarroz
  2. 1 pzazanahoria picada
  3. 100 grschícharos pelados
  4. 1 dienteajo
  5. 1/4 pzacebolla
  6. 3 pzasjitomates picados
  7. 2 cucharaditassal
  8. 1 tazacaldo de pollo
  9. cantidad necesariaaceite

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ten a la mano todos los ingredientes listos, lleva una olla al fuego, agrega aceite y espera a que se caliente, enjuga el arroz y cuélalo, incorpóralo al aceite con mucho cuidado, fríelo hasta que cambie de color como lo muestra la foto.

  2. 2

    Incorpora la zanahoria y los chícharos, recuerda estamos cocinando a fuego lento, muele el jitomate con la cebolla, el ajo y una taza de caldo o agua, sal, revisa el arroz verás como ha cambiado de color, las verduras también han intensificado su color.

  3. 3

    Agrega el jitomate colado, tapa la olla y espera 20 minutos, retira la tapa y verás que bien te ha quedado el arroz y las verduras muy bien cocidas.

  4. 4

    Te invito a ver el video de la receta en: https://youtu.be/ayCGEgWlJqU Cualquier duda o comentario, escríbenos a: yaestalacomidacf.gmail.com, no olvides enviarme la foto de tu arroz, me encanta saber que cocinamos juntos, hasta la próxima.

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Ya está la comida!!
Ya está la comida!! @yaestalacomida
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Ya está la comida!! tiene como objetivo cocinar contigo de una manera fácil, rápida y económica, vamos a comprobar juntos lo sencillo que es cocinar con ingredientes que puedes conseguir en tu mercado local o en cualquier tienda de autoservicio o simplemente con lo que tienes en tu casa, explicado de una manera clara, con un lenguaje cotidiano, verás que los utencilios son fáciles de conseguir, te muestro que lo más importante son las ganas que tengas de empreder nuevos retos, te daré ideas para que prepares tu comida del día a día, encontrarás recetas de todo tipo, bebidas, sopas, cremas, postres, salsas, pasteles, gelatinas, antojitos, cocina gourmet, en fin todo lo que tu paladar pueda disfrutar.Encuentra más recetas en: youtube https://youtu.be/8A4lSutopDI
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