🧁Muffins 🧁 de banana🍌 y chocolate 🍫

Stefany Castillo
Stefany Castillo @Stefycocina07

Esta receta me surgió espontáneamente un día que hiba a hacer la clásica torta de chocolate de siempre y me dieron ganas sumarle la banana y en lugar de las 2 tazas de harina común cambiar una por harina integral para que sea más saludable 💖 a mi familia le gustó mucho, y a mí porsupuesto! Se pueden sustituir los ingredientes como azúcar por stevia 🍃 y la harina puede ser totalmente integral ✅

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Ingredientes

20 - 30minutos
20 raciones
  1. 1 tazaharina de todo uso
  2. 1 tazaharina integral
  3. 1 cucharadaPolvo de hornear
  4. 1 cucharaditaBicarbonato de sodio
  5. 1huevo
  6. 1/2 tazaaceite (yo usé de girasol)
  7. 1 tazaagua caliente - hirviendo
  8. 2 cucharadas, yo usé cocoa copacaba 100 gsCacao
  9. Vainilla a gusto - opcional
  10. 1 grande o 2 chicasbanana
  11. 100 gs. Azúcar o endulzar a gusto (la banana le aporta azúcar)

Paso a paso

20 - 30minutos
  1. 1

    Mezclar los ingredientes secos, en otro recipiente hacer puré de banana y agregar el resto de ingredientes menos el agua.

  2. 2

    Agregar a la mezcla seca la otra, mezclar bien y por último va el agua

  3. 3

    Se puede hacer como torta en un molde para bizcochuelo, yo quise hacer muffins, coloca la mezcla en moldes o pirotines y al horno de 20 a 30 minutos, esto depende mucho del horno.

  4. 4

    Listo a disfrutar!!!
    Quedan más húmedos al día siguiente y más ricos🤤👌

Reacciones

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Comentarios (2)

Manu
Manu @Manu_cocina
Que ricos que se ven!! Gracias por compartir la receta!!

Escrita por

Stefany Castillo
Stefany Castillo @Stefycocina07

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