Pancakes tiramisú saludables🥞

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

Tremendos pancakes🤤 quedaron súper ricos y mega esponjositos😍

Pancakes tiramisú saludables🥞

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Ingredientes

1 ración
  1. 1yema
  2. 1clara
  3. 1 cda.De azúcar rubia
  4. Esencia de vainilla
  5. 2 cdas.De café preparado fuerte
  6. 50 gr.Aprox. De harina integral
  7. 1/2cdita. De polvo para hornear
  8. Topping
  9. 2 cdas.De queso crema descremado
  10. Esencia de vainilla
  11. 1 cda.De café preparado fuerte
  12. Endulzante a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la yema junto con el azúcar,la vainilla y el café batir un poquito e incorporar la harina y el polvo para hornear, mezclar bien y reservar.

  2. 2

    Batir la clara a punto nieve en incorporarla a poco y con movimientos envolventes a la preparación anterior

  3. 3

    Colocar la mezcla de a cucharadas sobre una sartén antiadherente previamente enmantecada o aceitada. Cuando esté doradita de un lado la dan vuelta y termina la cocción.

  4. 4

    Para el topping mezclar el queso, el endulzante elegido, la vainilla y el café, cuando los pancakes estén fríos rellenar a gusto

  5. 5

    Pueden usar la harina que quieran🤗

  6. 6

    La cantidad que salgan depende del tamaño que los hagan, a mí me salieron 3 medianos😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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👩🏻‍🍳Que la vida nos encuentre con las manos en la masa👩🏻‍🍳
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