山藥金針湯-美善品食譜

成為第一個分享 cooksnap 的人！
顏伶伃。心伶美廚
顏伶伃。心伶美廚 @lingyu
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
編輯食譜
查看食譜數據
分享

預備食材

  1. 水800 克
  2. 嫩薑 20 克 ，切片
  3. 香菇 6 朵，泡軟
  4. 新鮮山藥 200 克，去皮，切塊(約3公分)
  5. 乾金針 10 克 ，洗淨，瀝乾
  6. 枸杞1 茶匙 ，洗淨，瀝乾
  7. 糖½ 茶匙
  8. 鹽¼ 茶匙

料理步驟

  1. 1

    將水800克、嫩薑20克和香菇6朵放入主鍋，以10 分/100°C/反轉/極慢速烹煮。

    山藥金針湯-美善品食譜的食譜步驟1照片
  2. 2

    山藥金針湯-美善品食譜的食譜步驟2照片 山藥金針湯-美善品食譜的食譜步驟2照片 山藥金針湯-美善品食譜的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入山藥200克、乾金針10克、枸杞1茶匙、糖½ 茶匙和鹽¼ 茶匙（這裡加入滴雞精，湯頭味道更濃郁好喝喔！），以5 分/100°C/反轉/極慢速烹煮， 即可趁熱享用。
    如果是用新鮮金針花可以延長到8分鐘喔～

心情傳達

蕭秀琳和其他人都說讚
編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！

相機和炒鍋的手繪插圖
點我了解 Cooksnap

留言

食譜作者

顏伶伃。心伶美廚
顏伶伃。心伶美廚 @lingyu
發布於
美善品讓煮食變成一件快樂的事情!讓大家更有動力親手煮食，提升餐桌的溫度，品嚐食物的美好，讓廚房變成療癒心靈的地方，一起來心伶廚房同樂吧！
繼續閱讀

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 涼拌梅子小黃瓜（氣泡水）
  2. 義大利麵
  3. 清爽版南瓜濃湯
  4. 東爵 紅茶
  5. 手感中式麵條
  1. 氣炸鍋炸雞塊（日清炸雞粉）
  2. 簡單的「炸雞花束三明治」拿在手上好可愛♡
  3. 簡易千層酥皮月娘酥
  4. 絲瓜燴鮮菇-美善品食譜