Tuna Suir Kemangi

Syally
Syally @Syally6973
Depok

Olahan ikan yg satu ini memang identik pedas..tapi kl kt g suka pedas ttp enak kok kl dlm proses pembuatanya tidak ada pemakaian cabe..
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu32

Tuna Suir Kemangi

Olahan ikan yg satu ini memang identik pedas..tapi kl kt g suka pedas ttp enak kok kl dlm proses pembuatanya tidak ada pemakaian cabe..
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu32

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gramtuna,kukus dan suir2
  2. 2 genggamkemangi(sesuai selera)
  3. Haluskan:
  4. 15cabe rawit merah
  5. 15cabe rawit ijo
  6. 3 ruas jarijahe
  7. 3 siungbawang merah
  8. 7 siungbawang putih
  9. Bumbu lain:
  10. 2 batangsereh ambil bagian putihnya,geprek
  11. 7 lbrdaun jeruk
  12. 100 mlair
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdmkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan rempah daun masak hingga sereh dan daun jeruk layu

  2. 2

    Masukkan ikan yg sdh disuir2,aduk rata lalu beri air

  3. 3

    Beri garam,gula dan kaldu jamur,aduk rata masak hingga air kering..lalu tes rasa

  4. 4

    Tambahkan kemangi..aduk sebentar..

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syally
Syally @Syally6973
pada
Depok
Aq seneng masak..krn aq jg doyan makan...jd klop kan...😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa