Kerang Pedas Manis

Name: Kerang Pedas Manis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kerang kupas; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah keriting; 1 ruang lengkuas; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 ikat daun kemangi (ambil daunnya saja); 1 sachet saori saos tiram; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Air; 2 papan pete

Dapur Gendhis @Dapur_gendhis12

Bekasi Barat

Kerang Pedas Manis

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Dapur Gendhis @Dapur_gendhis12

Bekasi Barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1/4kerang kupas
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe merah keriting
1ruang lengkuas
1 batangserai
2 lembardaun salam
2 ikatdaun kemangi (ambil daunnya saja)
1 sachetsaori saos tiram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
2 papanpete

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kerang dan kasih jeruk nipis agar tidak bau amis.
Siapkan semua bahan
2

Tumis lengkuas, serai, daun salam terlebih dahulu sampai wangi, lalu masukan irisan bawang merah, bawang putih, cabe dan pete. Tumis hingga layu
3

Setelah layu tambahkan saori, sejumput garam, sedikit air dan kecap manis secukupnya
4

Masukkan kerang aduk rata dan terakhir masukkan daun kemangi. Jangan lupa koreksi rasa..
5

Angkat dan siap dihidangkan

Shofia_Rafa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Gendhis @Dapur_gendhis12

pada 01 September 2022 00.44

Bekasi Barat

Saya seorang istri dan bunda dari my lit boy.. Aktivitas sehari - hari yah bekerja melayani pasien.. Cuman yah setiap hari saya jg harus memenuhi kebutuhan keluarga seperti makanan.. saya dari dlu memang suka di dapur, jd gx ada salahnya klo saya coba2 resep baru..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kerang Pedas Manis Kerang Pedas Manis

lena
Kerang Pedas Manis Kerang Pedas Manis

Linda Luigi
Kerang Pedas Manis Kerang Pedas Manis

Baru kali ini nyoba masak kerang sendiri, biasanya cuma beli aja kalo pas ada ditempat makan 😄

Anggi Putri Pratiwi
Kerang Pedas Manis Kerang Pedas Manis

Cita rasa manis yang berpadu dengan pedasnya cabai rawit dan asam-asam segar yang menggugah selera makan..

Nadia Sutra Lismi
Kerang Pedas Manis Kerang Pedas Manis

Sebenarnya masak kerang ini males juga sih di karenakan proses ngebersihin nya yg lama karena harus satu persatu..tp setelah tau hasil dan rasanya jadi ga nyesel...

Nuri Binar
Kerang Pedas Manis Kerang Pedas Manis

Dian Novitasari
Kerang Pedas Manis Kerang Pedas Manis

Sudah lama gk makan kerang, eh tiba2 kang sayur bawa kerang yg kupasan. Cus dibeli. Pengennya disate kayak diorang yg jual lontong kupang. Tp pengen juga dipedesin. Nah loh. Akhirnya dibumbu pedas manis deh.

desioktav
Kerang Pedas Manis Kerang Pedas Manis

- 19.04.19 -

Anggelina Ester Jesica
Kerang Pedas Manis Kerang Pedas Manis

ika
Kerang Pedas Manis Kerang Pedas Manis

Maafkeun saya tidak tau timbangan kerangnya, jd saya pakai ukuran mangkok saja hehe

Dapur Mira
Kerang Pedas Manis Kerang Pedas Manis

Nadya Gustiana Ap
Kerang Pedas Manis Kerang Pedas Manis

Jarang jarang ada yang jual ini di pasar. Pas lihat langsung beli. Ini salah satu resep nya mbah uti 😍.#PejuangGoldenApron3#Minggu_14#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

❤️Bunda Lia❤️

Rekomendasi Resep Lainnya