Nyoba-nyoba resep campursari dari cookpad 😁 #DiRumahAja

Kmrn2 ga sempet save in masakan, jd baru skrg d save in semua..Pny daging sisa dr sop, dr pada d buang sayang bgt, ada 1 mangkok kecil, olah jd makanan lg aja.. Msh pny sambel jg, jd ga perlu repot2 bikin sambel nya.. 😂😂

ini menu late post ya moms..masak masih tiap hari tapi sering g keburu foto plus upload.atha suka mam ini...

setor tugas tema Minggu ini Olahan Daging. mumpung dapat daging sapi qurban dan sesuai request anak anak minta di buatkan nasi bakar daging dan saya campur dengan sayur kacang panjang agar mau makan sayur alhamdulilah.....anak anak suka sekali.#Cookingcommunityclass_OlahanDaging#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Satu lagi nih menu komplit dalam satu masakan. Masak 1 macem aja sudah cukup kok, buat yg pengin praktis..yuk cobain😃#PejuangGoldenApron3

Nyoba nyoba.. Eh enakk.. Bagi aja

Ceritanya pergi dinner bareng2 keluarga di salah satu resto @mall di jaksel. dan salah satu menu andalan resto tsb adalah Nasi Bakar nya yg punya bnyk varian utk isi nya. Begitu day off lsng bikin nasi bakar ala stok bahan di kulkas & rasanya ga kalah enak sama yg di resto kmarin haha ..

Saya memiliki seorang teman yg berwiraswasta menjual nasi krawu dan nasi bakar di surabaya. Rasanya sedaap dan sambalnya pun nampol banget di lidah saya. Namun karna saking jauhnya lokasi si nasi krawu/bakar itu, akhirnya saya bertekad untuk membuatnya sendiri di rumah agar bisa meredam rasa kepingin sy ketika sewaktu-waktu muncul. Dan jadilah nasi bakar osik daging yang lezaaat dan tak kalah sedap dg aslinya. Yummmyyy..

Ketika pengen nasi bakar tapi ga mau yang ribet dan mesti dipadu sama daging .. diiihhh .. apa nya yang ga ribet kalo gitu?!?! 😅Btw .. kalo klean perhatikan, setiap masakan Bian yang bertema daging .. pasti daging nya Bian proses marinasi dulu .. yess .. menurut Bian itu dah proses paling simpel dan hemat waktu dengan hasil akhir daging tetap lembut .. ga perlu di kasih macam-macam atau direbus lama bahkan dipresto karena takut daging kerasInti nya kalau masak daging itu harus memperhatikan kadar air pada daging .. jadi ga boleh ada kadar air yang tersisa didaging, makanya kalo daging ga boleh kena air .. selain nanti malah memperlambat proses masak plus juga kena air malah memicu aktif nya bakteri pada dagingIni Bian pelajari dari pas diajarin bikin steak sama Chef Suhu plus cari ilmu by browsing sana sini ..Maka nya ya .. pas belajar bikin steak tuh Bian sampe heran .. laaaah ternyata simpel banget ya bumbu-bumbu untuk didaging nya kenapa steak mahal bingits?!?! Ya karena memang bahan baku daging nya yg mihil xixixi

Bermula dari iseng² karena akhir bulan bingung mau makan apa,,menggunakan stok makanan yg ada aja,,akhirnya resep ini terus saya kembangkan n jadi menu favorit pelanggan saya 😊😊🙏🙏

Kapan itu mas desta dapet lunch nasi bakar pas ada acara sekolah. Suka banget sampai habis bis.. Padahal biasanya susah makan sampe bersih kaya gitu. Akhirnya mama nyobain masak sendiri. Alhamdulillah mas suka 😍 resep ini hasil browsing cookpad dan dapet dari mba @selena cake. Makasi resepnya ya mba.. Cocok di lidah 😋 Makannya pake sambel tomat terasi enak bgt 😊