স্টাফড ম্যাঙ্গো কুলফি(Stuffed Mango Kulfi Recipe in Bengali)

#TheChefStory
#ATW1
(স্ট্রিট ফুড বলতে প্রথমেই আমাদের নুন,ঝাল চটপটা রেসিপির কথাই মনে আসে।আজ আমি একটু অন্যরকম স্ট্রিট ফুড রেসিপি নিয়ে এসেছি যেটা দিল্লির ফেমাস সামার স্ট্রিট ফুড। )
স্টাফড ম্যাঙ্গো কুলফি(Stuffed Mango Kulfi Recipe in Bengali)
#TheChefStory
#ATW1
(স্ট্রিট ফুড বলতে প্রথমেই আমাদের নুন,ঝাল চটপটা রেসিপির কথাই মনে আসে।আজ আমি একটু অন্যরকম স্ট্রিট ফুড রেসিপি নিয়ে এসেছি যেটা দিল্লির ফেমাস সামার স্ট্রিট ফুড। )
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
দুধ ফুটিয়ে,চিনি মিশিয়ে ১/৩ করে নিয়েছি।
- 2
কাজুবাদাম, আমন্ড বাদাম কুচি,এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে ঠান্ডা করে নিয়েছি।
- 3
আমের বোঁটা কেটে নিয়ে একটা চাকুর সাহায্যে,সাবধানে আঁটি বের করে নিয়েছি।
- 4
কুলফির ঘণ মিশ্রণ চামচের সাহায্যে আমের ভিতর ভরে নিয়েছি।।
- 5
ছোট ছোট বাটিতে আম বসিয়ে,আমের বোঁটা উপরে চাপিয়ে সারারাত ফ্রিজারে রেখে দিয়েছি।
- 6
পরদিন বের করে পিলারের সাহায্যে খোসা ছাড়িয়ে, চাকুর সাহায্যে কেটে পেস্তা কুচি,কেশর দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করেছি।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
স্টাফড ম্যাঙ্গো কুলফি (stuffed mango kulfi recipe in bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি#ebook2 কুলফি ছোট বড় সবাই ভালো বাসে । আর বাড়িতে তৈরি করা হলে সেটা খাওয়ার আনন্দই আলাদা ।আমার মেয়ের ফেভারেট আইসক্রিম এটা ।আর খুব কম উপকরণ লাগে তৈরি করতে খেতেও দারুণ লাগে ।তাই আমি আমার বানানো এই রেসিপি টি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই। Sunanda Das -
-
-
স্টাফড্ ম্যাঙ্গো কুলফি (Stuffed Mango Kulfi recipe in Bengali)
Happ National Mango Dayএতে রয়েছে ভিটামিন এ ,বি ফাইভ ,সি ,ই এবং কে ,পাশাপাশি রয়েছে প্রোটিন পটাশিয়াম ম্যাঙ্গানিজ ম্যাগনেসিয়াম ফোলেট ইত্যাদি ।আমে ক্যালরি কম ।ভিটামিন-সি থাকায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে ,আয়রন শোষণের ক্ষমতা বাড়ায় এবং বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে। Mallika Biswas -
স্টাফড ম্যাঙ্গো কুলফি(stuffed Mango Kulfi recipe in Bengali)
#CookpadTurns4 .. Cookpad এর 4th জন্মদিনের খুশি তে প্রথম থিম "ফল দিয়ে রান্না " তে এই ডিশ টা বানিয়েছি। Mita Modak -
ম্যাঙ্গো পায়েস (mango payesh recipe in Bengali)
#ryরথযাত্রা স্পেশালআমি আমের এক সুস্বাদু একটি রেসিপি নিয়ে এসেছি। আমের সব আইটেমই আমার খুব পছন্দের কিন্তু আম ক্ষীর আমার ভীষণ প্রিয়। Sheela Biswas -
ম্যাংগো ক্ষীর (mango kheer recipe in Bengali)
#mm আজ আমি নিয়ে আসলাম পাকা আম দিয়ে তৈরি সুস্বাদু একটি ক্ষীরের রেসিপি। Pinky Nath -
ঠান্ডাই কুলফি (thandai kulfi recipe in bengali)
#দোলেরদোলের সময় ঠান্ডাই খুবই জনপ্রিয়। ঠান্ডাই মশলা দিয়ে তৈরী এই কুলফি বাড়ির সবার খুব ভালো লাগবে। Kinkini Biswas -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
পান কুলফি(Pan kulfi recipe in Bengali)
#খুশিরঈদভীষন গরমে এই সময় কুলফি খেতে খুব ভালো লাগে ,বিশেষত টেষ্ট একটু অন্য রকম ,পান দিয়ে বানানো, কিন্তু প্রথম করেছি কুলফি স্টিক সামান্য সরে গেছে কিন্তু টেষ্ট বদলাইনি একই রকমের আছে। Samita Sar -
-
আমের কুলফি (Mango kulfi recipe in Bengali)
কুলফি খেতে ছোট থেকে বড় সবাই খুব ভালোবাসে। আর সেই কুলফি যদি হয় আমের তাহলে তো কোনো কথাই নেই।।#foodyy_bangali_cookpad Brataparna Majhi -
ম্যাঙ্গো মিল্ক শেক (mango milk shake recipe in Bengali)
#ebook06#week4এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মিল্ক শেক বেছে নিয়েছি।গ্ৰীষ্মকালিন পাকা আমের সিজনে দুধ দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পাকা আমের এই রেসিপি টি খুবই টেস্টি। Jharna Shaoo -
-
-
কুলফি (Kulfi recipe in Bengali)
#dolদোল পূর্নিমা উপলক্ষে আমি বানালাম, আমার পছন্দের রেসিপি ঠান্ডা ঠান্ডা কুলফি। Jharna Shaoo -
-
-
ম্যাঙ্গো স্টাফ্ড কুলফি (mango stuffed kulfi recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীআম তো জামাইষষ্ঠীর প্রধান উপকরন। আর অসম্ভব গরমে আমের কুল্ফি জেন পরিপুর্ণ করে। Sevanti Iyer Chatterjee -
-
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)