Kari daging 😋
Setiap orang resepi lain lain kan , lagi kalau lain negeri , macam saya orang johor saya tak selalu buat pun cume harini teringin 😋 bgi saya masak daging ni paling lama sbb nk tunggu daging tu lembut 😂 korang masak berapa lama ? Saya kalau boleh sampai 2jam 😅 ada tk tips supaya daging cepat lembut ?
Kari daging 😋
Setiap orang resepi lain lain kan , lagi kalau lain negeri , macam saya orang johor saya tak selalu buat pun cume harini teringin 😋 bgi saya masak daging ni paling lama sbb nk tunggu daging tu lembut 😂 korang masak berapa lama ? Saya kalau boleh sampai 2jam 😅 ada tk tips supaya daging cepat lembut ?
Cara Memasak
- 1
Blender semua bahan yang bertanda “ * “ then basuh daging bersih2 👍🏻
- 2
Tumis 4sekawan sampai naik bau, saya tak ckup 4 so tiga jerlah 😂 makesure smpai naik bau tau sya suke ada rasa sikit
- 3
Then masukkan bahan blend dan hirisan bawang merah (daging tk bnyk so saya letak separuh bawang saje) 👍🏻 lepastu masukkan daging, daging saya tk rebus dlu sbb xnk rasa daging tu hilang
- 4
Masukkan serbuk kari satu sudu, saya pakai agak jer 😅
- 5
Masukkan kerisik satu sudu, nie pun ikut pada daging tau kalau banyak boleh letak 2@3 sudu lah 👍🏻
- 6
Lepastu masukkan serbuk kari, nie pun saya pakai agak, tk boleh nk tunjuk dia tangan sebab tdi potong daging trpotong jari skit 😂 lepastu masukkan daun kari. Ni wajib kene tunggu SAMPAI PECAH MINYAK TAU KALAU TAK, TAK SEDAP
- 7
Dah pecah minyak tambahkan air, nak bagi daging tu lembut lagi, pastu masukkan asam keping siap2 👍🏻 then tutup biar mengelegak
- 8
Dah mengelegak macam ni sampai terpecil kene muke 😴 masokkan carrot n kentang atau bahan lain yg korang nk letak, saya tak letak sebab suami tak makan sayur 😅 kentang tu besar tau, sya gune separuh jer 😅 biasalah suami beli barang asal ada jer 😅
- 9
Lepastu tunggu la sampai air dia kering sikit, daging pun da lembut semua da okay baru masukkan santan 😋 dia jadi pekat likat, pastu bolehlah masokkan garam n perasa then siap 🤭 SELAMAT MENCUBA KORANG, JANGAN LUPE SHARE KALAU DAH BUAT HIHI TERIMA KASIH ! BUBBYE JUMPA LAGI HAHAHA 🥰
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kari Daging Kari Daging
#goldenapron2020#mingguke10Lama rasanya tak makan kari daging setelah kejadian saya makan kari daging yang ada bau lain macam di restoran. Trauma rasanya dengan bau hanyir. HadoiiiiTapi rasanya kalau masak sendiri mungkin tak akan terjadi kalau kita cuci dengan bersih.Seperti kebiasaan cara saya memasak, kalau kari daging, bahan mesti saya kisar. Tumisan wajib ditumis sehingga benar-benar masak dan terbit minyak. Ini untuk mengelakkan rasa bawang masih mentah. Nanti kuah menjadi tak enak dan rasa bawang lebih pekat.Tapi terpulang pada citarasa masing-masing sebab setiap orang mempunyai cara masak sendiri. Mana yang mudah dan enak, tidak salah kita mencuba. Betul ke tak ni?
-
Kari Daging Lembu Kari Daging Lembu
#GlobalApron2024#Sukahati#GulamelakaKentangLembuSantanDaging korban belambak lagi dalam peti ais.. First time tau saya masak kari..selalunya saya masak gulai je guna rempah gulai cap bunga ros yg selalu orang Terengganu guna tu..tapi di sebabkan rempah tu dah habis stok..saya try laa guna rempah kari. Alhamdulillah..sedapp..sebab saya campur kerisik & gula melaka sekali seperti saya masak gulai. Suami puji sedap..tu yg buat happy sangat tu.. anak2 pun berselera makan..
-
Daging singgang Daging singgang
Menu campak2 tp nk tunggu daging empuk agak lame maybe sbb daging sy gune daging urat. Org ckp daging bhgian urat agak lame kalau rebus.. Tp Rase dia sedap.. lpasni nk repeat lg menu ni..
-
Gulai Keli Ala Kedah Gulai Keli Ala Kedah
Bila pasangan kita lain negeri dengan kita satu kelebihan boleh belajar masakan dan macam-macam menu. Pertama kali tengok mak mertua masak kari letak daun kesum cuma kari ikan keli aje my mak buat macam ni. Orang Kedah panggil kari tu "gulai" tau, so kalau ada terdengar orang belah sana cakap nak buat gulai tu maknanya kari la tu😄.. sedap rupanya memang best, korang boleh cuba.Berbuka Ala Utara#Ramadan2022Utara#week1
-
Rendang Daging Rendang Daging
#goldenapron2020 #phopxcookpad2020Resepi rendang ni ada resepi yang paling simple sekali dan mudah untuk disediakan. Juadah utama masa perayaan.menyediakan rendang daging tidak sesusah yang kita fikirkan. Resepi ni jugak tak perlu nak susah-susah anda untuk merebus daging berjam-jam lamanya.Semasa membeli daging saya akan membeli daging lembut. Setiap kali membeli daging saya akan mberitahu penjual daging sebut saja nak beli daging lembut. Kalau nak lagi sedap daging batang pinang. Tetapi harganya pula 😁.
-
Kari Ayam/Daging Kari Ayam/Daging
kari ayam ni sesuai untuk makan dengan roti jala, nasi minyak dan sebagainya. saya masak dalam cuckoo, tapi boleh je nak masak dalam noxxa ke, atas api ke, tapi kena pandai adjust dengan situasi la ye.Kalau nak masak atas api, nak buat guna daging kena rebus dulu daging tu sampai empuk baru masukkan kedalam tumisan rempah pecah minyak dengan air rebusan sekali.
-
Daging Masak Blackpaper Daging Masak Blackpaper
Salah satu febret resepi kalau masak daging...anak2 pon suka resepi ni..biasa nya kalau dapat daging korban mmg akan masak blackpaper ni sbb daging masih fresh sedap dan lembut..tak payah nk rebus dulu.terus masak je dlm kuali.....tp terpulang la dekat korang kalau suka rebus dulu daging tu..☺️
-
Kari Daging Kari Daging
#goldenapron2020 #cookpadmalaysiaAssalamualaikum.. sekian lama menyepi.. harini saya nk share resipi kari daging cara saya lah mcm biasa. Mungkin teknik masakan saya sedikit berbeza walaupun menggunakan bahan yg sama kerana saya belajar teknik masakan daripada chef yang berasal dari Nepal.. Kari dia mmg power. Mungkin resepi saya ni tak cukup power mcm chef nepal tu, tapi cukup sekadar rasa sedap tu ada 😋🤣 jom tengok bahan2 nya
-
Bakso Daging Ibu dan Anak fy Bakso Daging Ibu dan Anak fy
#cppassportindonesiaPertama kali saya makan bakso ini dari keluarga angkat suami yang berada di Indonesia.Sejak pertama kali memakannya saya seisi keluarga telah jatuh cinta.Bakso Daging Ibu daN Anak ini kerana ada 2 saiz bebola daging didalam kuah tersebut.Bebola kecil dan besar.
-
Kari Daging Kari Daging
#goldenapron2020Saya peminat daging, tak kisahlah masak apa sekalipun. Kalau ada daging, menu tu la yang akan saya ambil dulu.Kali ni saya nak share resepi kari daging yang selalu saya buat untuk keluarga saya. Inshaallah sedap. HeheheheSaya suka letak kerisik sebab kuah akan menjadi sedikit pekat dan rasa lebih sedap.Kari daging juga lebih sedap bila air dari daging dibiarkan kering ketika proses menumis bersama daging supaya kuah kari kita nanti tidak berbau hamis.Selamat mencuba.
-
-
Kari Ikan Minyak Kari Ikan Minyak
#goldenapron2020Ikan Minyak ni seakan ikan merah. Tak tahu pula kalau di daerah/tempat lain mungkin nama yang berbeza. Di rumah saya ni, kalau menu kari memang laku lagi-lagi kari ikan. Kalau suami saya dan anak dara saya mereka tak berapa gemar bahagian kepala ikan. Berbeza pula dengan saya dan anak bujang saya memang suka sangat bahagian kepala ikan. Anak bujang saya paling gemar makan mata ikan 👁🦈🐠🐟Kalau ikan yang banyak tulang pula memang suami saya dan anak dara saya tak reti nak makan sebab sejenis yang malas nak buang tulang-tulang tu. Saya dan anak bujang juga yang “champion” 😂kadang tu saya terpaksa tolong buang tulang-tulang tu untuk suami dan anak dara sambil mulut saya pok pek pok pek 😂. Dah macam budak kecik dah mereka berdua tu 🤦🏻♀️
Lebih Banyak Resipi
Komen