Tongseng Ayam Santan

Eni's Kitchen
Eni's Kitchen @Lovely_Kitchen
Pekanbaru

Enak bgt jd teman nasi hangat.. 😍

#pejuanggoldenbatikapron

Source: Tintin R

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 grdaging ayam, potong kecil
  2. 1 sasetsantan kara
  3. 600 ccair
  4. 4 buahtomat hijau (me: tomat merah)
  5. 5 lembarkol, iris2
  6. 2 buahkentang, potong2
  7. 10cabai rawit
  8. 1 batangserai
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubur, merica
  11. Bumbu Halus:
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbwg putih
  14. 3 butirkemiri sangrai
  15. 4 buahcabai merah keriting
  16. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, masukkan ayam sampai berubah warna, lalu tambahkan air dan santan

  3. 3

    Masukkan kentang, cabai rawit, tomat, dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica dan kecap.. setelah kentang empuk, masukkan kol, koreksi rasa ya..

  4. 4

    Siap disajikan dg nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni's Kitchen
Eni's Kitchen @Lovely_Kitchen
pada
Pekanbaru
Senang bs masak praktis, ekonomis, tp tetap disukai pasukan di rumah.. 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa