Pochoclos con caramelo
Sofi @sofisandes
Tenía ganas de hacer pochoclos pero no quería hacer los de siempre que a veces hasta se terminan quemando, entonces hice estos que son riquísimos
Pochoclos con caramelo
Tenía ganas de hacer pochoclos pero no quería hacer los de siempre que a veces hasta se terminan quemando, entonces hice estos que son riquísimos
Paso a paso
- 1
Comenzamos calentando la olla con el aceite, agregamos el maíz y tapamos.
- 2
A los minutos vamos a notar como empieza a explotar el maíz.Esperamos hasta que ya casi no exploten más, apagamos el fuego dejamos unos segundos y destapamos la olla.
- 3
Pasamos los pochoclos a un bowl, mientras vamos a comenzar a hacer el caramelo.Ponemos el azúcar en una olla hasta que comience a tomar color, revolvemos y agregamos la esencia de vainilla junto con la manteca.
- 4
Por último le añadimos la leche al caramelo con cuidado y sin apagar el fuego le agregamos los pochoclos, revolvemos hasta que el caramelo cubra todos los pochoclos y ahora si apagamos el fuego.
- 5
Los pasamos a un bowl, los dejamos enfriar y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi le encantará ver cómo quedó.
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