Tahu Ase Cabe Gendot

Erdita Karina
Erdita Karina @erditakarina

Temennya lontong dan opor banget

Tahu Ase Cabe Gendot

7 orang berencana membuat resep ini

Temennya lontong dan opor banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 5 buahtahu, potong dadu goreng ½ matang
  2. 1 bungkuskara segitiga
  3. 1/4 kgcabe gendot
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 1/2butmah tomat merah, iris besar
  7. 1 sdmgula merah, iris tipis
  8. 5 sdmkecap bango
  9. sesuai seleraGaram, gula, totole
  10. Minyak goreng utk menumis
  11. Bawang merah goreng utk taburan
  12. Bumbu Halus
  13. 7 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 sdmketumbar bubuk
  17. 1/2 buahterasi ABC sachset

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu hingga ½ matang, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan seluruh bumbu halus, lalu tumis menggunakan minyak goreng hingga betul² matang. Tambahkan daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan santang kara dan air, besarkan kompor aduk hingga rata. Masukkan gula merah dan kecap, dikocok hingga larut semuanya.

  4. 4

    Tambahkan cabe gendot dan tahu, masak hingga meresap. Sesaat sebelum matang masukkan tomat, taburi bawang merah goreng saat disajikan.

  5. 5

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erdita Karina
Erdita Karina @erditakarina
pada

Komentar

Resep Serupa