Pokcoy Kuah Tiram

Susan Handayani
Susan Handayani @Soesan4chmad

Assalamualaikun cooking lovers,,😍😍
Untuk resep kali ini,,,aku mau share salah satu resep andalan aku ketika lapar melanda dimalam hari🤭,karena memang badan aku gampang banget gemuknya jd sayur adalah pilihan dikala nikus dimalam hari,,🤭super simple banget nih resepnya,,simak yuuk🤗😋

Pokcoy Kuah Tiram

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikun cooking lovers,,😍😍
Untuk resep kali ini,,,aku mau share salah satu resep andalan aku ketika lapar melanda dimalam hari🤭,karena memang badan aku gampang banget gemuknya jd sayur adalah pilihan dikala nikus dimalam hari,,🤭super simple banget nih resepnya,,simak yuuk🤗😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
sekeluarga
  1. 1 buahpokcoy ukuran besar
  2. 1 butirtelor
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 1 buahtomat
  7. 700 mlair
  8. 3 sdmkecap asin
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 bgksgula jagung
  12. secukupnyaMerica
  13. 1/2 sendok tehkaldu jamur
  14. 1 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong potong pokcoy lalu cuci bersih kemudian sisihkan

  2. 2

    Iris iris bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak,kemudian tumis bawang merah,bawang putih dan cabai,,

  4. 4

    Setelah layu masukkan air,,kemudian masukkan bumbu2:kecap asin, saus tiram,garam,gula jagung, dan merica kemudian didihkan

  5. 5

    Sambil memunggu kuahnya mendidih, pecahkan telur lalu kocok lepas.

  6. 6

    Setelah kuah mendidih masukkan telur dan aduk hingga merata setelah telur dimasukkan lalu masukkan tomat.

  7. 7

    Terakhir,masukkan pokcoy,dan daun bawang,didihkan sebentar sambil diaduk lalu matikan api.

    Note: ketika memasak pokcoy jangan terlalu lama ya,,nanti jika terlalu lama nemasaknya maka rasanya akan pahit.

  8. 8

    Terakhir siapkan mangkok,tuang sayur kedalam mangkok taburi dengan bawang goreng dan sajikan🤗🥰

    Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan Handayani
Susan Handayani @Soesan4chmad
pada
suka masak sih,,,cuman kalo mau up resep nunggu mood bagus dullu😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa